「グレンアラヒー10年ルビーポートフィニッシュ」飲んでみました。最近シングルモルトでも人気のグレンアラヒーですが、何度かご紹介している通り、2017年に元ベンリアックのオーナーのビリーウォーカー氏がペル...

「オスロスク2009 13年 コートロティフィニッシュ / コニサーズチョイス ウッドフィニッシュ」飲んでみました！オスロスクは、スペイサイドのシングルモルトで創業は1974年と比較的新しく当時J&Bのブレンド用...

「ベンロマック ピートスモーク シェリー2014」飲んでみました！ベンロマック蒸溜所はスペイサイドにある蒸溜所でG&M社が98年に買い取って以来古き良きシングルモルトを目指しています。先日、ボトラーズ事業...

「ティモラスビースティポートフィニッシュ / ダグラスレイン」スティルトンとあわせてみました！ダグラスレイン社が展開する新シリーズ「チーズセラーコレクション」ラベルにも描かれているねずみがチーズに合う...

だいぶ秋らしくなってきて露天風呂でも入って紅葉でもみながら日本酒でもと思いましたが猛暑の影響で紅葉も遅れているそうですね。先日厚岸に行ったときも猛暑の影響で牡蠣もよく育ってないとか。異常気象もいろ...

私、頭痛持ちで腰痛持ちで、なんとなく痛いなとおもったらすぐに痛み止め飲んでたんですけど、最近、極力痛み止めを含めて薬を飲まないように心がけてましたら意外と肩こりも減って、胃の調子も良くなりました。...

最近、片っ端から開けてしまっていますが、量り売りもやってますし、バーマスターとして自分が飲んでないものを勧めるのは極力控えたいなと思い飲んでいます。ま、自分が飲みたいというのもあるのですが、本数が...

「ルーイーン 2004 17年 / キングスバリーゴールド」飲んでみました。ルーイーンとは、キングスバリーゴールドの商品名でスコットランドのゲール語で「シークレットだが素晴らしい」という意味で蒸溜所名が明かせ...

「リンクウッド2012年 9年 / マーレイ・マクダヴィッド"ベンチマーク"」飲んでみました。マーレイ・マクダヴィッド社の「ベンチマーク」シリーズから、1stフィル オロロソシェリーホグスヘッドで3年追熟したリン...

「キースモア1996 25年 / キングスバリーゴールド」試飲してみました！最近ウイスキーの値上がりが激しいですが、1本何万円もすると、試飲も出来ないのに買ってみたらイメージと違ったなんてこともあるわけでちょ...

「ビッグピート アイラフェス 2023 スモークハウスエディション」試飲してみました！「ビッグピート」とはスコットランドのボトラーズ業者の大企業であるダグラスレイン社が展開するスコットランドのエリアごとの...

「ベンリネス2014年 / オールドパティキュラー ミッドナイト」試飲してみました！輸入元からお知らせをいただき、これは即完売だと買ってみたものの思うように売れず、これも酒屋として新参者の力のなさか日々試...

いつもBAR鶴亀BASE店をご利用いただきありがとうございます。先日入荷しました「スカリーワグ チョコレートエディション2023 / ダグラスレイン」テイスティングしてみました。2022年バージョンが当店で大人気だっ...

年明けてより寒い日が続きますね！私、静電気がすごくて水道から出てくる水からも静電気を感じてしまうので金属製のものなど触るときにはビクビクしながら生活しております。先日は、海外のお客さんから最後握手...

今年も本当にお世話になりました！本日12月29日の営業が2022年の最後となります。今年も振り返ってみると、最初の方は時短営業してたんですね。なんだか遠い昔のように感じますが、こうしてちゃんと営業して年を...