早いもので今年も残り僅かですね。人形町はクリスマスを通り越して「謹賀新年」の提灯が飾られています。今年も本当にお世話になりました。年末年始は、12月29日（金）まで営業12月30日（土）から新年1月3日（水...

「アイルオブジュラ2009 12年 / ウイスキーエージェンシー」飲んでみました！ドイツのボトラーズ「ウイスキーエージェンシー」とポーランドの「ベストウイスキーマーケット」とのジョイントボトルです。ベストウ...

「ロイヤルブラックラ2009 13年 / オールド・モルト・カスク」飲んでみました！ハイランドのシングルモルトのロイヤルブラックラです。ハイランドと言っても、インバネスからエルギン方向に車で20分ほどの所にあ...

BAR鶴亀酒販部より新入荷ウイスキーのお知らせです。「ダルユーイン2011 10年 / ザンジバー キュンストラー Batch10」ドイツのボトラーズで、縁あって初めて取引させてもらいました。ダルユーインと言えば、今は...

「ジンイラック 2011 10年 / キングスバリー ゴールド」飲んでみました！ジンイラックという名前はあまり耳にしたことがないですが、いわゆるシークレットモルトで蒸溜所の名前が伏せられているシングルモルトで...

今年も残り1ヶ月ですね。東京も急に寒くなってきて冬の到来と同時に今年の終わりを感じております。BAR鶴亀では、お店をご利用の方に来年の卓上カレンダーをご希望のお客さんに差し上げているのですが、今年からB...

「グレンアラヒー10年ルビーポートフィニッシュ」飲んでみました。最近シングルモルトでも人気のグレンアラヒーですが、何度かご紹介している通り、2017年に元ベンリアックのオーナーのビリーウォーカー氏がペル...

「オスロスク2009 13年 コートロティフィニッシュ / コニサーズチョイス ウッドフィニッシュ」飲んでみました！オスロスクは、スペイサイドのシングルモルトで創業は1974年と比較的新しく当時J&Bのブレンド用...

「ベンロマック ピートスモーク シェリー2014」飲んでみました！ベンロマック蒸溜所はスペイサイドにある蒸溜所でG&M社が98年に買い取って以来古き良きシングルモルトを目指しています。先日、ボトラーズ事業...

「ティモラスビースティポートフィニッシュ / ダグラスレイン」スティルトンとあわせてみました！ダグラスレイン社が展開する新シリーズ「チーズセラーコレクション」ラベルにも描かれているねずみがチーズに合う...

だいぶ秋らしくなってきて露天風呂でも入って紅葉でもみながら日本酒でもと思いましたが猛暑の影響で紅葉も遅れているそうですね。先日厚岸に行ったときも猛暑の影響で牡蠣もよく育ってないとか。異常気象もいろ...

私、頭痛持ちで腰痛持ちで、なんとなく痛いなとおもったらすぐに痛み止め飲んでたんですけど、最近、極力痛み止めを含めて薬を飲まないように心がけてましたら意外と肩こりも減って、胃の調子も良くなりました。...

最近、片っ端から開けてしまっていますが、量り売りもやってますし、バーマスターとして自分が飲んでないものを勧めるのは極力控えたいなと思い飲んでいます。ま、自分が飲みたいというのもあるのですが、本数が...

「ルーイーン 2004 17年 / キングスバリーゴールド」飲んでみました。ルーイーンとは、キングスバリーゴールドの商品名でスコットランドのゲール語で「シークレットだが素晴らしい」という意味で蒸溜所名が明かせ...

「リンクウッド2012年 9年 / マーレイ・マクダヴィッド"ベンチマーク"」飲んでみました。マーレイ・マクダヴィッド社の「ベンチマーク」シリーズから、1stフィル オロロソシェリーホグスヘッドで3年追熟したリン...