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エレメンツオブアイラ バーボンカスク
¥8,580
「エレメンツオブアイラ バーボンカスク」はファーストフィルとリフィルのバーボンバレル熟成原酒のみをブレンドし、バーボン樽のフレッシュで柔らかいバニラの甘さとピートスモークのコンビネーションを表現したボトリング。アイラモルトの力強い息吹をダイレクトに感じ取れる味わいです。 【テイスティングノート】 香り:石炭のようなスモークにトロピカルフルーツやバニラキャンドル、ジャムのアロマが混ざり合う 味:バニラカスタードやメープルシロップの甘味にコーヒー、ココアパウダー。ピートスモークが全体を包み込み、フルーツの味わいがより全体を引き立てる 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:54.5% カスクタイプ : ファーストフィルとリフィルのバーボンバレル 【エレメンツオブアイラ】 エレメンツオブアイラは、スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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エレメンツオブアイラ シェリーカスク
¥10,120
「エレメンツオブアイラ シェリーカスク」はファーストフィルとリフィルのシェリーバットおよびホグスヘッドで熟成した原酒をブレンドしたボトリング。熟した果実を思わせる豊かな甘さと馨しいピートスモークが織りなす複雑な味わいが特徴で、多層に渡るフレーバーのレイヤーをお楽しみいただけます。 【テイスティングノート】 香り:タバコや杉、レモンオイル、ジンジャー、ミントが広がり、奥からタラの燻製のようなスモーキーなアロマ 味:ダークチョコレートやスライスしたオレンジ、ショウガ糖、ドライブラックベリーに砂糖を加えたラプサンスーチョンのような甘いスモークが加わり、クリスマスケーキのスパイス、糖蜜トフィのほろ苦く甘い味わいが全体を引き立てる 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:54.5% カスクタイプ : ファーストフィルとリフィルのシェリーバットおよびホグスヘッド 【エレメンツオブアイラ】 エレメンツオブアイラは、スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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アンアイラ2008 ホグスヘッド / ウイスキーギャラリー
¥21,736
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は7月9日(木)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 「アン アイラ2008 ホグスヘッド」は、アイラ島のとある蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの17年熟成です(蒸溜所は非公開)。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色は輝きのあるライトゴールド。グラスに注ぐと穏やかなスモークとほのかな潮のニュアンスが広がり、続いてバニラやハチミツの甘いアロマ、ほろ苦いグレープフルーツピールの香りが感じられます。口に含むとややオイリーなテクスチャーで、丸みを帯びたピートスモーク、ベッコウあめ、バニラウエハースを思わせるモルトの甘味が広がり、徐々にパインキャンディのようなフルーティな味わいへと変化していきます。フィニッシュでは再びスモークが姿を現し、スパイスのアクセントが加わって、心地よい余韻が長く続きます。 17年の熟成によって、アイラモルトの個性であるスモーキーさは程よく丸みを帯び、ハチミツやフルーツの風味と見事に調和し、味わい深さとバランスの良さを兼ね備えた、魅力あふれるシングルカスクです。この機会にぜひお楽しみください。 ※ラベルの絵画:ジョルジュ・バルビエ作「La Voie Lactée (天の川)」 【モルトスペック】 熟成年数:17年 アルコール度数:53.9% カスクタイプ:ホグスヘッドNo. 118101 蒸溜:2008年 瓶詰:2025年 【ウイスキーギャラリー】 無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。ウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ボウモア2016 9年 / キングスバリー ゴールド
¥13,970
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 発送は5月25日(月)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ キングスバリー社のフラッグシップシリーズ・カスクストレングス通称「ゴールド」より ここ最近なにかと話題のボウモアがリリースされました! 近年同シリーズから2004年~2013年までのボウモアが衝撃的にリリースされていますが、今回は特別注目が集まる「2016ビンテージ」の最新作をご案内いたします。 特筆すべきは「シェリーカスク熟成」という点で、滑らかで程よいシェリー感と甘いスモークの奥にボウモアらしいフルーツがあり、若さ故まだ少し硬さが見受けられますが充分なポテンシャルを感じさせますので、ゆっくりと時間をかけてお楽しみいただければと思います。 今までのリリースとちょっと毛色が違った人気の短熟ボウモアです。 お見逃しのないようにお求めください! ※ボトルに小箱はついておりません 【テイスティングノート】 香り: スパイスが鼻をくすぐり、ピートや燃え立つオーク、それからフレッシュフルーツの香りが現れる 味わい: 典型的なアイラの要素や風味の前に非常に強い甘みが感じられる フィニッシュ: スモーク、炭塵、りんご、ピートがうまく共存している 【モルトスペック】 熟成年数:9年 アルコール度数:57.8% カスクタイプ:シェリーホグスヘッド 【キングスバリーについて】 スコットランド・アバディーンに設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え専門的な蒸溜酒を取り扱っている世界屈指のインディペンデント・ボトラーです。 通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され、樽出しにてボトリングされる渾身の作品であり同社の最高品質を誇ります。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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ボウモア2013 12年 / キングスバリー ゴールド
¥16,830
キングスバリー社のフラッグシップシリーズ・カスクストレングス通称「ゴールド」より ここ最近なにかと話題のボウモアがリリースされました! かつては様々なボトラーズブランドで発売されていた人気かつ手軽に楽しめるアイラ蒸留所でしたが、近年はボトラーズからの発売もごくわずかとなり稀少な銘柄の仲間入りをしています。最近いくつかのリリースがキングスバリー社から続いておりますが、今回はカスクストレングス、12年熟成品が入荷となりました。 バレル熟成で生産数わずかに275本。 キングスバリー社らしく味の乗った良い出来の1本かと思います。 まずは確保していただき、ぜひじっくりと楽しんでください。 ※ボトルに小箱はついておりません 【テイスティングノート】 香り: 最初に甘いピート、あとからフルーツたっぷりのバニラファッジ 味わい: グラニュー糖や軽く焦がしたバタートーストの風味 フィニッシュ: スパイスを伴って甘さが増し、湿った焚火の灰が現れる 【モルトスペック】 熟成年数:12年 アルコール度数:55.9% カスクタイプ:バレル 【キングスバリーについて】 スコットランド・アバディーンに設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え専門的な蒸溜酒を取り扱っている世界屈指のインディペンデント・ボトラーです。 通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され、樽出しにてボトリングされる渾身の作品であり同社の最高品質を誇ります。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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スカラバス シェリー アイラ シングルモルト スコッチウイスキー / ハンターレイン
¥8,580
SOLD OUT
先代よりアイラ島にゆかりがあり、アイラ島9番目の新蒸留所「アードナッホー」のオーナー、そして数々の素晴らしいアイラモルトを世に送り出してきたハンターレイン社。 ハンターレイン社のシークレット アイラ シングル モルト「スカラバス」は、そのハイコストパフォーマンスにてレギュラー品から大変人気で、ご好評をいただいております。 そんなスカラバスから、昨年のリリース後、瞬く間に初回入荷分が完売となった「スカラバス シェリーカスク」が再入荷いたしましたのでご案内いたします。 こちらも蒸留所名はシークレットですが、世界的に愛されるアイラ島の「単一蒸留所」による原酒を100%使用したシェリーカスク熟成。アイラファン必携の一本です。 「ONLY THOSE WHO SEEK SHALL FIND ~探し求める者だけが見つけるもの~」と書かれた赤く煌めく美しいラベルはバレンタインデーの贈り物にも。 今回も早期完売が予想されます。ぜひお早めのご注文をお待ちしております。 【テイスティングノート】 オレンジ、ラズベリー、マジパンの甘美な香りが溢れ、ピート、塩キャラメル、灰のニュアンスと絶妙に調和しています。 フィニッシュは長く続き、心地よい甘さが余韻を残します。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:46% 【スカラバス ~捜し求める者だけが見つけるもの~】 スカラバスとは、「岩の多い場所」を意味する古ノルド語で、アイラの秘境の地名にちなんでいます。 そして、ラベルデザインにあしらわれた「日照計のイラスト」は、日照計を発明したアイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏が持った旺盛な好奇心と強い探究心と同じようにという思いが込められています。 探究心と厳しい眼によって、アイラの自然の恩恵を隅々まで理解し、独自の製法によって生まれる褒美のようなウイスキーであることが見事に表現されています。 【ハンターレイン社について】 2013年、ダグラスレイン社を支えてきた二人の兄弟はそれぞれの後継者のために会社を分け、兄のスチュワート・レイン氏が新しくハンターレイン社を立ち上げました。それまでダグラスレイン社のメインシリーズであった「オールド・モルト・カスク」や長期熟成のシリーズ「オールド&レア・プラチナム」はスチュワート氏が引き継ぎ、変わらぬ品質の高いリリースで日本のウイスキーラバーを魅了しています。 アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」のオーナーとしても注目を集めているボトラーズ業者です。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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ボウモア 2016 9年 / ダグラスレイン オールド パティキュラー FOR JIS
¥22,000
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆発送は2月9日(月)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 1948年スコットランド グラスゴーにて創業の大御所ボトラー、ダグラスレイン社。 厳選されたモルトだけがリリースされるフラッグシップブランド「オールド パティキュラー(OP)」は、ウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という彼ら独自の哲学でボトリングされております。 しかし、特に素晴らしい個性を持った絶品モルトを選定し、樽出しの「オールド パティキュラー スペシャル・カスクストレングス FOR JIS」という日本市場限定の特別バージョンをリリースしております。 大人気の短熟ボウモアですが、今回は話題の2016年がやっと到着いたしました! フロアモルティングの影響を強く受けている造りとして近年ボウモアでも特に注目度が高い2016年。 ここ数年の同様リリースの中で、最も若いビンテージ&エイジングですが、より短熟ボウモアの魅力が詰まったスペシャルボトルですので、お見逃しのないようお願いいたします。 【テイスティングノート】 香り: すぐさまチャーしたパイナップル、続いて甘い麦芽、砂糖漬けのリンゴ、トフィーの香り。 味わい: おだやかなピートスモーク、アプリコット、ブラックカラントジャムが感じられる、オイリーで海岸を連想させる味わい。 フィニッシュ: 長く、幾層にも重なる。よりフローラルなピート、マンゴーが現れ、ジンジャースパイスの余韻が続く。 【モルトスペック】 熟成年数:9年 アルコール度数:60.2% カスクタイプ:リフィルバレル 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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キルホーマン100%アイラ 11年 シェリーカスク
¥16,390
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 2025年12月17日(水)以降の発送を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 「キルホーマン100%アイラ 11年 シェリーカスク」は、世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用し、オロロソシェリーバットですべての期間熟成させた、11年熟成の“100%アイラ”です。使用されている大麦の収穫年は2011年~2013年で、日本への入荷は720本のみとなります。 オロロソシェリー樽由来のダークフルーツやスパイス、燻製肉のニュアンスによる、非常に深みのある味わいが魅力です。最近リリースされたバーボン樽熟成の「100%アイラ 15thエディション」が持つ軽やかな柑橘系の風味とは対照的で、両者の個性を飲み比べていただくのもおすすめです。ぜひこの機会にお買い求めいただき、その味わいの違いをお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り:オレンジピール、ドライフルーツ、ライトピートスモーク、甘いスパイス 味:リッチスモーク、ドライチョコレート、ハチミツ、煮込んだリンゴ、モルトの甘味、グリルしたフルーツ、プラム 【モルトスペック】 熟成年数:11年 アルコール度数:50% フェノール値 : 20ppm カスクタイプ:オロロソシェリーバット 【キルホーマンについて】 2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。 ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ボウモア 2014 11年 / ダグラスレイン オールド パティキュラー FOR JIS
¥23,100
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆発送は12月15日(月)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 1948年スコットランド グラスゴーにて創業の大御所ボトラー、ダグラスレイン社。 厳選されたモルトだけがリリースされるフラッグシップブランド「オールド パティキュラー(OP)」は、ウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という彼ら独自の哲学でボトリングされております。 しかし、特に素晴らしい個性を持った絶品モルトを選定し、樽出しの「オールド パティキュラー スペシャル・カスクストレングス FOR JIS」という日本市場限定の特別バージョンをリリースしております。 今回の新作は、またもや人気のアイラモルト「ボウモア 2014」になります! 9年、10年と昨年に続き、今回は「11年」。 熟成による成長を見るのも楽しんでいただける、またまた短熟ボウモアの魅力が詰まったスペシャルボトルですので、お見逃しのないようお願いいたします。 【テイスティングノート】 香り: 甘くモルティで、焦がしたオレンジピール、木炭、フレッシュマンゴーのニュアンスが感じられる。 味わい: オイリーで粘性のある口あたり。体が温まるような冬のスパイスとピートスモークがたっぷりと広がる。 フィニッシュ: 程よい長さ。ピーテッドモルトが終盤までくっきりと感じられ、ジューシーなトロピカルフルーツが寄り添う。 【モルトスペック】 熟成年数:11年 アルコール度数:63.0% カスクタイプ:リフィルバレル 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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キルホーマン マキヤーベイ カスクストレングス
¥10,560
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆2025年12月3日(水)以降の発送を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 「キルホーマン マキヤーベイ カスクストレングス」は、キルホーマン蒸溜所のフラッグシップ「キルホーマン マキヤーベイ」のカスクストレングスバージョンで、マキヤーベイの魅力をよりダイナミックに感じられる限定商品です。 世界へ15,000本のリリースで、日本へは1,080本の入荷です。 マキヤーベイは、フェノール値50ppmのヘビリーピーテッド大麦麦芽を使用し、5~7年ほど熟成させたバーボン樽原酒を主体にシェリー樽原酒をヴァッティングしています。 香りは、レモンピールやメロンを思わせるフローラルなアロマがピートスモークとともに広がり、甘やかなバニラ、ハチミツが重なります。 味わいは、チョコレートとともにフレッシュなシトラスが弾け、燻製肉、キャラメルの甘味へと変化します。 フィニッシュにかけてピートスモークの存在感がいっそう強まり、温かなスパイスと焦がした砂糖漬けフルーツが余韻を彩ります。 カスクストレングスならではの強烈なインパクトと余韻。若々しく、大胆で、個性に満ちたマキヤーベイの魅力がここにあります。 ぜひ、この機会にお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り:レモンピール、メロン、フローラル、ピートスモーク、バニラ、ハチミツ 味:チョコレート、シトラス、燻製肉、キャラメル、ピートスモーク、スパイス、焦がした砂糖漬けフルーツ 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:58.1% フェノール値 : 50ppm カスクタイプ:原酒構成はマキヤーベイと同じ 【キルホーマンについて】 2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。 ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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カリラ 2011 13年 / キングスバリー ゴールド
¥17,600
SOLD OUT
キングスバリー社のフラッグシップシリーズ・カスクストレングス通称「ゴールド」より 毎回人気となっている樽出しのカリラが登場となりました。 バーボンカスクやマルサラカスクなど様々なバリエーションで楽しませてくれますが、今回は皆様お待ちかね、ファーストフィルのオロロソシェリー樽熟成の入荷となりました。 度数も58%オーバーとしっかり飲み応えもあり、開封してからはもちろん、しばらく手元に置いておいても面白そうなカスクではないでしょうか。 300本に満たない生産量となりますので、ぜひお見逃しなく! 【テイスティングノート】 驚くほど深い琥珀色で、シェリー、糖蜜、トフィーが香り、塩気を帯びたスモークやシダーウッドがそれに続く。 口にすると、熟したナツメヤシ、モラセス、オールスパイスの風味があり、たっぷりとしたピートが口内を満たす。 フィニッシュは長くて力強く、シェリーオーク、リコリス、塩気、焚火が感じられる。 【モルトスペック】 熟成年数:13年 アルコール度数:58.1% カスクタイプ:ファーストフィルオロロソシェリーホグスヘッド 【キングスバリーについて】 スコットランド・アバディーンに設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え専門的な蒸溜酒を取り扱っている世界屈指のインディペンデント・ボトラーです。 通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され、樽出しにてボトリングされる渾身の作品であり同社の最高品質を誇ります。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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キルホーマン100%アイラ 15th リリース
¥15,510
キルホーマン100%アイラ 15thリリースは、世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用した“100%アイラ”スタイルのグローバルリリース第15弾です。 今回はバーボンバレル54樽のヴァッティングで、最低熟成年数は9年。使用されている大麦の収穫年は2014年と2015年で、日本へは900本の入荷です。 香りは華やかなバニラとフルーツのアロマを軸に、干し草、トーステッドオークが感じられ、ほのかな潮気を伴いながらバター、若草のニュアンスが続きます。味わいはミルクチョコレート、塩キャラメルの甘味とともに燃やしたてのピートスモークが軽やかに広がり、シトラスキャンディ、レモン、熟した洋梨のフルーティな味わいとホワイトペッパーのアクセントが続きます。フィニッシュにかけて海のニュアンスと再びピートスモークが加わり、フレッシュなフルーツとハチミツの甘味をより一層引き立てます。 アイラ島の魅力がたっぷりと詰まった年に一度の「キルホーマン100%アイラ」の味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り: バニラ、フルーツ、干し草、トーステッドオーク、潮気、バター、若草 味: ミルクチョコレート、塩キャラメル、ピートスモーク、レモン、柑橘キャンディ、洋梨、ホワイトペッパー 【モルトスペック】 熟成年数:9年 アルコール度数:50% フェノール値 : 20ppm カスクタイプ:バーボンバレル 【キルホーマンについて】 2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。 ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ラフロイグ 2012 13年 / ダグラスレイン オールド パティキュラー FOR JIS
¥27,500
SOLD OUT
1948年スコットランド グラスゴーにて創業の大御所ボトラー、ダグラスレイン社。 厳選されたモルトだけがリリースされるフラッグシップブランド「オールド パティキュラー(OP)」は、ウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という彼ら独自の哲学でボトリングされております。 しかし、特に素晴らしい個性を持った絶品モルトを選定し、樽出しの「オールド パティキュラー スペシャル・カスクストレングス FOR JIS」という日本市場限定の特別バージョンをリリースしております。 今回ご案内の新作は、「ラフロイグ」で2012年ビンテージとなります。 今年初めに発売となった物と同じビンテージですが、更に熟成を重ね、前作同様、いやさらに複雑さを増したまたもや完成度の高いヤングラフロイグです! アイラに定評あるダグラスレインの貴重なストックからリリースされた短熟ラフロイグ、この魅力が詰まったスペシャルボトルをお見逃しのないようお願いいたします。 【テイスティングノート】 香り: クラッシックなアイラモルトらしさがしっかり感じられる。フェノール香と海のニュアンスに加え、アプリコットや桃の香りが豊かに広がる。 味わい: 塩気とコクのある風味から、やがてピートスモーク、灰、繊細なバニラクリームへと移り変わる。 フィニッシュ: ペッパーをまとった長いフィニッシュに、バーベキューでグリルしたフルーツ、焦がしたベーコン、キャラメリゼされたブラウンシュガーが感じられる。 【モルトスペック】 熟成年数:2012年ビンテージ アルコール度数:56.4% カスクタイプ:リフィルバレル 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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ボウモア 2013 58.2% / ダグラスレイン オールド パティキュラー FOR JIS
¥23,100
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆発送は10月27日(月)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 1948年スコットランド グラスゴーにて創業の大御所ボトラー、ダグラスレイン社。 厳選されたモルトだけがリリースされるフラッグシップブランド「オールド パティキュラー(OP)」は、ウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という彼ら独自の哲学でボトリングされております。 しかし、特に素晴らしい個性を持った絶品モルトを選定し、樽出しの「オールド パティキュラー スペシャル・カスクストレングス FOR JIS」という日本市場限定の特別バージョンをリリースしております。 今回の新作は、「ボウモア」で、2013年ビンテージとなります。 この年はOPブランド誕生の記念する年ということもあり、特別なビンテージ表記となっており、昨年の2014年同様に完成度の高いヤングボウモアです! 皆様が期待する短熟ボウモアの魅力が詰まったスペシャルボトル、お見逃しのないようお願いいたします。 【テイスティングノート】 香り:フローラルでナッツのような甘みが、ピートスモークのほのかな香りやヘビーチャーしたオーク樽のニュアンスと絡み合う。 味わい:オイリーでやや塩気を帯びた風味に、トロピカルフルーツ、古いなめし革が広がる。 フィニッシュ:長い。湿った土とともにペッパーとシナモンが感じられ、次第に塩漬け肉や燻製肉の風味へと移り変わる。 【モルトスペック】 熟成年数:2013年ビンテージ アルコール度数:58.2% カスクタイプ:リフィルバレル 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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エレメンツオブアイラ キャンプファイアー アイラフェス2025
¥14,080
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆発送は10月3日(金))以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ エレメンツオブアイラは、スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。これまでとは異なり、700mlのボトルが採用されています。 「キャンプファイヤー アイラフェス2025」は毎年5月の最終週にアイラ島で開催されるウイスキーと音楽の祭典「アイラ・フェスティバル(Fèis Ìle)」を記念し、特別にボトリングされた限定商品のブレンデッドモルトです。 アイラ島の北部と南部の沿岸に位置する3か所の蒸溜所のシングルモルトのブレンドで、ペドロヒメネスシェリーバットやオロロソシェリーバット、ファーストフィルのバーボンバレル、そして、トーストとライトチャーを施したヴァージンオークバレルで熟成された原酒を使用しています。 香りは、夕暮れ時のバーベキューの余韻を残しながら焚き火を囲み、チョコマシュマロを焼いているような、スモーキーで甘やかなアロマが広がります。味わいは、ジンジャービスケット、オレンジ、チョコレートやマシュマロの甘味をピートスモークが心地よく包み込みます。 キャンプファイヤーを囲みながらウイスキーを楽しんでいる情景を思い起こさせる、3種のアイラモルトが奏でるアンサンブル。ぜひ、この機会にお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り:バーベキュー、スモーク、焼いたチョコマシュマロ 味:ジンジャービスケット、チョコレート、オレンジ、マシュマロ、ピートスモーク 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:54.5% カスクタイプ : ペドロヒメネスシェリーバット、オロロソシェリーバット、ファーストフィルのバーボンバレル、トーストとライトチャーを施したヴァージンオークバレル 【エレメンツオブアイラ】 エレメンツオブアイラは、スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。これまでとは異なり、700mlのボトルが採用されています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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キルホーマン13年
¥15,950
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は7月9日(水)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ キルホーマン13年は、アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した13年熟成です。構成原酒は、バーボン樽原酒(バレル、オクタブ)をメインに、カルバドス樽原酒を使用。グローバルリリースとしては前回の16年に次ぐ、2度目の熟成年数を明記した特別限定商品で、日本へは960本の入荷です。 香りはしっかりとしたスモークと共にフレッシュなパイナップルやフローラルなハイビスカス、レモンシャーベットが広がります。味わいはドライアップルグラノーラ、キャラメル味の小麦のおこしに、バターポップコーン、海のニュアンスを含んだピートスモークが混ざり合います。フィニッシュにかけて青リンゴを感じるフルーティさが加わり、心地よい余韻が広がります。 カルヴァドス樽に由来する青リンゴと、キルホーマンの甘くフルーティな味わいと海のニュアンスを含んだアイラのスモークが調和した1本です。ぜひこの機会にお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り:スモーク、パイナップル、ハイビスカス、レモンシャーベット、潮、青リンゴ 味:ドライアップルグラノーラ、キャラメル味の小麦のおこし、バターポップコーン、ピートスモーク 【モルトスペック】 熟成年数:13年 アルコール度数:50% フェノール値 : 50ppm カスクタイプ:バーボンバレル、バーボンオクタブ、カルヴァドスカスク 【キルホーマンについて】 2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。 ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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キルホーマン ロッホゴルム
¥14,960
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 6月11日(水)以降の発送を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 「キルホーマン ロッホゴルム」は、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、100%シェリー樽で熟成した年1回リリースの限定品です。 キルホーマンで使用される熟成樽の80%はバーボンバレルで、シェリー樽熟成の生産量が少ないため、シェリー樽100%でつくられるロッホゴルムは大変希少です。 2025年リリースは「ロッホゴルム」初となる10年熟成で、10年以上熟成されたオロロソシェリーバット原酒23樽を使用しています。世界18,000本限定のリリースで、日本への入荷本数はわずか1,080本。 「インターナショナルスピリッツチェレンジ2025」で‘ゴールド’を受賞! オロロソシェリーバットでの10年間の熟成によって、キルホーマン特有のシトラスがほんのり効いたスモーキーな味わいに、豊かなスパイス、ダークフルーツ、そしてバーベキューを思わせるような甘みがしっかりと加わっています。 ピートとオロロソシェリー樽の特徴が見事に融合した、年に1度のリッチな味わいをぜひお見逃しなく。 【テイスティングノート】 香り:キャラメルカスタードタルト、挽き立てのコーヒー、生姜糖、スモーク 味:ハチミツ、いちじく、クローブ、トフィプディング、スモーク、焼きバナナ 【モルトスペック】 熟成年数:10年 アルコール度数:46% フェノール値 : 50ppm オロロソシェリーバット(ファーストフィル:20樽、セカンドフィル:3樽) 2025エディション 【キルホーマンについて】 2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。 ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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キルホーマン2016 100%アイラ バーボンバレル
¥22,550
SOLD OUT
「キルホーマン2016 100%アイラ バーボンバレル」は麦の栽培、製麦、蒸溜、瓶詰の全ての工程をアイラ島で行ったシングルモルトです。自社畑で穫れた大麦を製麦したミディアムピーデッド麦芽(20ppm)を使用しています。ファーストフィルバーボンバレルの8年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。日本向けの限定商品です。 色はゴールド。グラスに注ぐと穏やかなピートスモーク、灰、モルトの甘いアロマを追いかけるようにアイラの潮風が続き、レモンやバニラウエハースが広がります。口に含むと、レモンキャンディの味わいの奥から黄桃やアプリコット、ハチミツが姿を現し、ふくよかな甘味に包み込まれます。フィニッシュにかけてライトなピートスモークがゆっくりと全体を支配し、ボーロ菓子の甘味がふんわりと広がって行きます。潮風と共に穏やかなピートスモークとふくよかな甘味が広がるシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。 【テイスティングノート】 色:ゴールド 香り:穏やかなピートスモーク、灰、モルトの甘み、アイラの潮風、レモン、バニラウエハース 味:レモンキャンディ、黄桃、アプリコット、ハチミツ、ピートスモーク、ボーロ菓子 【モルトスペック】 熟成年数:8年 アルコール度数:56.9% フェノール値 : 20ppm カスクタイプ:ファーストフィルバーボンバレルNo.14 蒸溜:2016年1月14日 瓶詰:2024年6月14日 【キルホーマンについて】 2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。 ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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アードナッホー SECOND RELEASE "INFINITE LOCH" BY AIR
¥16,170
SOLD OUT
2018年10月に蒸溜を開始したアイラ島9番目の新蒸溜所「アードナッホー」のセカンドリリース"INFINITE LOCH(インフィニットロッホ)" 入荷しました! こちらはセカンドリリースをいち早くお楽しみいただくため航空便で積送された限定品となります。 セカンドリリースのインフィニット・ロッホという名前は、蒸溜所の水源であるアードナッホー湖に由来しています。 アードナッホー湖は、その深さを誰も知らない事からアイラ島では「深淵な(無限の)湖」と呼ばれています。 今回のリリースは、ファーストフィルバーボン樽とファーストフィルオロロソシェリー樽のヴァッティングで、ノンチルフィルターノンカラー、50%の度数でボトリングされています。 海風とアイラ島のピートスモークがダークチョコレートの甘い香りに調和し、フレッシュフルーツと焚き火が現れてスモーキーなフィニッシュへと導きます。 アードナッホーの現在地点を是非お楽しみください。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:50% カスクタイプ:ファーストフィルバーボン樽とファーストフィルオロロソシェリー樽の原酒をヴァッティング。 【ハンターレイン社/アードナッホー蒸溜所について】 蒸溜所のオーナーであるハンターレイン社はオールド・モルト・カスク(OMC)やオールド&レア等のボトラーとして知られ、代表であるスチュワート・レイン氏は若かりし頃にブルイックラディ蒸溜所で働いており、当時よりアイラ島への愛と情熱を持ち続けていました。 2013年、スチュワート氏は息子であるアンドリュー氏、スコット氏とハンターレイン社を設立し、「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出します。 そして紆余曲折の後、彼らは2015年にアイラ島の北東部、アードナッホー湖畔にある土地を購入し、2016年後半には蒸溜所の建設に着手、2018年10月に蒸溜を開始しました。 日本を含む世界中から多くの方が見学に訪れ、そしてスコットランド随一と言える、その美しい景観に皆が魅了されています。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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アードナッホー5年 FIRST RELEASE BY SEA
¥14,520
SOLD OUT
2018年10月に蒸溜を開始して以降ここ数年問い合わせが相次いでおりました、アイラ島9番目の新蒸溜所「アードナッホー」から、遂にオフィシャルボトルが発売開始となりました! 彼らが目指したのは伝統的なピーテッドスタイルの正統派アイラシングルモルト。 今回のファーストリリースは80%がバーボン樽、残り20%がシェリー樽で5年間熟成されており、わずか80,000本のみの限定生産となります。 世界中から現地へ予約が殺到することが予想されますので、ぜひお早めのご購入をお願いします! 【モルトスペック】 熟成年数:5年 アルコール度数:50% カスクタイプ:80%がバーボン樽、残り20%がシェリー樽 【ハンターレイン社/アードナッホー蒸溜所について】 蒸溜所のオーナーであるハンターレイン社はオールド・モルト・カスク(OMC)やオールド&レア等のボトラーとして知られ、代表であるスチュワート・レイン氏は若かりし頃にブルイックラディ蒸溜所で働いており、当時よりアイラ島への愛と情熱を持ち続けていました。 2013年、スチュワート氏は息子であるアンドリュー氏、スコット氏とハンターレイン社を設立し、「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出します。 そして紆余曲折の後、彼らは2015年にアイラ島の北東部、アードナッホー湖畔にある土地を購入し、2016年後半には蒸溜所の建設に着手、2018年10月に蒸溜を開始しました。 日本を含む世界中から多くの方が見学に訪れ、そしてスコットランド随一と言える、その美しい景観に皆が魅了されています。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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キルホーマン サナイグ カスクストレングス
¥13,530
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆2025年2月20日(木)以降の発送を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ キルホーマン サナイグ カスクストレングスは、ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用し、オロロソシェリー樽で熟成した原酒をメインにヴァッティングした「キルホーマン サナイグ」のカスクストレングスバージョンです。 香りは甘やかなトフィ、ねっとりとしたドライフルーツのアロマにレッドベリー、豊かなスモークが混ざり合います。味わいはレーズン、ダークチョコレートを感じるどっしりとした甘味にスパイスがアクセントに加わり、リコリスを伴ったピートスモークが全体を包み込みます。温かみのあるスパイスを伴った甘美で奥深い味わいはフィニッシュまで続き、心地よい余韻が広がります。 カスクストレングスボトリングによって、サナイグの魅力が一層ダイナミックにお楽しみいただける1本です。ぜひ、この機会にお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り:トフィ、ドライフルーツ、レッドベリー、スモーク、スパイス 味: レーズン、ダークチョコレート、スパイス、リコリス、ピートスモーク 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:57.8% フェノール値 : 50ppm カスクタイプ:原酒構成はサナイグと同じ(シェリー樽原酒70%、バーボン樽原酒30%) 【キルホーマンについて】 2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。 ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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キルホーマン100%アイラ 14th リリース
¥15,730
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆2025年1月13日(月)の発送を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ キルホーマン100%アイラ 14th リリースは、世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用した“100%アイラ”スタイルのグローバルリリース第14弾です。原酒の構成比率はバーボン樽原酒が9割、シェリー樽原酒が1割で、最低熟成年数は9年です。また使用されている大麦の収穫年は2013年、2014年。日本へは900本の入荷です。 香りは海辺でのキャンプファイヤーから立ち上る煙のような潮風を感じるスモークと共に砂糖漬けのレモンやオレンジピール、華やかで甘いフルーツのアロマが広がります。味わいはクリーミーな焦がし砂糖やバニラの甘味にレモンやパイナップル、爽やかなジンジャー、オークスモークが混ざり合います。フィニッシュにかけて奥からシェリーの味わいが現れ、ピートスモークと混ざり合います。四方を海に囲まれたアイラ島の魅力がたっぷりと詰まった年に一度の「キルホーマン100%アイラ」の味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り:海辺のキャンプファイヤーのスモーク、砂糖漬けレモン、オレンジピール、甘いフルーツ 味:焦がし砂糖、バニラ、レモン、パイナップル、ジンジャー、オークスモーク、シェリー、ピートスモーク 【モルトスペック】 熟成年数:9年 アルコール度数:50% フェノール値 : 20ppm カスクタイプ:バーボン樽(90%)、シェリー樽(10%) 【キルホーマンについて】 2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。 ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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キルホーマン ポートワインカスク
¥15,730
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆11月13日(水)の発送を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 「キルホーマン ポートワインカスク」は、アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ルビーポートのリフィルホグスヘッドですべての期間熟成した限定商品です。このエディションで使用されている原酒の最低熟成年数は6年で、日本への入荷数は1,080本です。 過去に2度リリースされた「ポートワインカスク(50%)」と比べると、今回が最も熟成期間が長く、より一層の複雑さと深みがあります。また、ポート樽とキルホーマンの相性は抜群で、キルホーマンの持つ柑橘類を感じる甘み、海のニュアンスを含んだ旨味のあるピートスモークと、ルビーポート樽に由来するレッドベリーやシナモンが絶妙なバランスを保ち、素晴らしい表情を見せてくれます。 短期間のフィニッシュではなく、すべての期間ルビーポート樽で熟成することで生まれる見事な調和をぜひ、この機会にお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り:レッドベリー、いちじく、シトラス、シナモン、スモークしたパプリカ、灰、スモーク 味:ストロベリーコンフィチュール、燻製肉、甘いタバコ、石炭のスモーク、フルーツ 【モルトスペック】 熟成年数:6年 アルコール度数:50% フェノール値 : 50ppm ルビーポートのリフィルホグスヘッド ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 【キルホーマンについて】 2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。 ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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エレメンツオブアイラ ファイアサイド
¥13,475
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆申し訳ございませんがこちらはお一人様1本までのご購入とさせていただきます。 (1本を超えるご注文の場合は当方にてキャンセルさせていただきます) ☆発送は9月26日(木)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 「エレメンツオブアイラ ファイアサイド」はアイラ島北部沿岸に位置する2か所の蒸溜所のモルトを使用したブレンデッドモルトです。ヘビーリチャーしたホグスヘッドとアメリカンオークのオロロソシェリーホグスヘッド、ヨーロピアンオークのオロロソシェリーバットで熟成された原酒が使用されています。 このウイスキーは、「アイラ島の豪雨に見舞われた後、風雨を乗り越えた友人たちと共に焚き火を囲みながら味わうスモーキーなウイスキー」というイメージを体現したブレンデッドウイスキーです。 香りは温かみのあるミルクチョコレート、スモークしたチェリー、砕いたカルダモンとクミンのアロマがバランスよく広がり、薪ストーブの残り火からの煙、タバコやレモンピールが混ざり合います。味わいは濃厚なダークチョコレートがスピートモークと混ざり合った芳醇な味わいの後に、ストロベリーやブルーベリーといったフルーティな味わいや、チェリー&カシスティーが続きます。フィニッシュにかけてカラメリゼしたオレンジピールの味わいがゆっくりと姿を現します。 アイラ特有のピートスモークとシェリー樽由来のフルーツがバランス良く広がる限定商品です。ぜひこの機会にお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り:ミルクチョコレート、スモークチェリー、カルダモン、クミン、煙、タバコ、レモンピール 味:ダークチョコレート、ピートスモーク、ベリー、チェリー&カシスティー、カラメリゼしたオレンジピール 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:54.5% カスクタイプ : ヘビーリチャーしたホグスヘッド、アメリカンオークのオロロソシェリーホグスヘッド、ヨーロピアンオークのオロロソシェリーバット 【エレメンツオブアイラ】 エレメンツオブアイラは、スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。これまでとは異なり、700mlのボトルが採用されています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
