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アラン シェリーカスク
¥8,690
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆大人気「アランシェリーカスク」限定再入荷しました! ☆10月31日(木)の発送を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ファーストフィルのシェリーホグスヘッドですべての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引きだしました。 また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディに仕上げています。 色は磨かれたマホガニー。 香りはシェリー樽熟成らしいレーズン、トフィが混ざった重みを感じるアロマにマンダリンオレンジやスパイスが加わります。 味わいは完熟したイチジクやチェリーの甘味にローストしたヘーゼルナッツ、トーストしたオークが広がり、フィニッシュにビターチョコレートが感じられます。 アランらしいフルーティさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和します。 「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2024」にて、最高金賞のダブルゴールドに輝きました。 【テイスティングノート】 色:磨かれたマホガニー 香り:レーズン、トフィ、マンダリンオレンジ、スパイス、チョコレート 味:完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:55.8% カスクタイプ : ファーストフィルシェリーホグスヘッド 【アランについて】 アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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マクリームーア カスクストレングス
¥9,460
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆大人気「マクリームーアカスクストレングス」限定再入荷しました! ☆10月31日(木)の発送を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ マクリームーアはロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)のピーテッド麦芽(フェノール値20ppm)を使用したシングルモルトウイスキーです。 マクリームーア カスクストレングスは『マクリームーア』のカスクストレングスタイプで、よりダイレクトにアランのピーテッドスタイルを感じることが出来る1本です。香りはシトラス、パイナップルのアロマにピートスモークが混ざり合いライム、オークが加わります。口に含むとオイリーで、リンゴやパイナップルの味わいにピートスモーク、トーストしたブリオッシュ、レッドベリーが混ざり合います。フィニッシュにバニラ、ココナッツのアロマ広がり、余韻が長く続きます。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:56.2% 【マクリームーアとは】 青銅器時代のストーンサークルなどの古代遺跡が点在するアラン島の西海岸に広がるピート湿原の名称です。その中の一つに、穴の開いた石が置かれた「フィンガルの大かまど」と呼ばれるストーンサークルがあり、伝説の巨人戦士フィンガルが巨大な愛犬ブランをこの石に繋いでいたと伝えられています。 【ロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)】 ロックランザ蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ハイランドパーク1998 25年 / コニサーズチョイス カスクストレングス
¥61,600
ゴードンアンドマクファイル(以下GM)の人気シリーズ「コニサーズチョイス カスクストレングス」よりGM社を代表する銘柄の一つで超人気銘柄の「ハイランドパーク」の登場です! 貴重な90年代蒸溜でファーストフィルシェリーホグスヘッド25年熟成のハイランドパークのシングルカスク! 国内60本限定入荷となります。 絶対お見逃しのないようお願いいたします。 【テイスティングノート】 香り: ダークフォレストフルーツがチョコレートやトーストしたヘーゼルナッツと絡み合う。 ブラックベリーが広がり、バニラやクレメンタイン、ほのかなナツメグが感じられる。 味わい: ドライチェリーがマーマレードや赤リンゴと混じり合う。 煮込んだクランベリーのあとからやわらかいブラックペッパーやかすかなスモークが現れる。 フィニッシュ: スパイスや焚火の燃えさしの余韻が続くミディアムボディのフィニッシュ。 【モルトスペック】 熟成年数:25年 アルコール度数:56.2% カスクタイプ:ファーストフィルシェリーホグスヘッド ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 【ゴードンアンドマクファイルについて】 1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗GM社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸溜所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGM社クオリティの所以です。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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アラン ポートカスク
¥9,460
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は8月26日(月)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ スコットランドのミニチュアと呼ばれるアラン島にあるアラン蒸溜所(現ロックランザ蒸溜所)で作られる「アラン ワインカスク」は、トラディショナルオーク樽で熟成後、選りすぐりのワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 こちらはポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50%でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 【テイスティングノート】 色:ブライトブロンズ 香り:ベイクドアップル、スパイス、ビターオレンジ 味:バニラ、シトラス、ドライフルーツ、ナッツ、チョコレート 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:50% カスクタイプ : ポートカスクフィニッシュ 【アランについて】 アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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アラン アマローネカスク
¥9,460
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は8月26日(月)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ スコットランドのミニチュアと呼ばれるアラン島にあるアラン蒸溜所(現ロックランザ蒸溜所)で作られる「アラン ワインカスク」は、トラディショナルオーク樽で熟成後、選りすぐりのワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 こちらはイタリアの高級赤ワイン「アマローネ」で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50%でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 【テイスティングノート】 色:バーニッシュド・コッパー 香り:チェリー、ターキッシュデライト、チョコレート 味:洋梨のシロップ煮、クランベリー、ハチミツ 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:50% カスクタイプ : アマローネカスクフィニッシュ 【アランについて】 アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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アラン ソーテルヌカスク
¥9,460
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は8月26日(月)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ スコットランドのミニチュアと呼ばれるアラン島にあるアラン蒸溜所(現ロックランザ蒸溜所)で作られる「アラン ワインカスク」は、トラディショナルオーク樽で熟成後、選りすぐりのワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 こちらはフランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50%でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 【テイスティングノート】 色:アンバー 香り:蜂蜜、柑橘、アプリコット、メロン 味:蜂蜜、バニラ、サルタナ、トーストしたオーク、塩 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:50% カスクタイプ : ソーテルヌカスクフィニッシュ 【アランについて】 アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ラグ コリクレヴィ エディション
¥9,900
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆申し訳ございませんがこちらはお一人様1本までのご購入とさせていただきます。 (1本を超えるご注文の場合は当方にてキャンセルさせていただきます) ☆発送は8月7日(水)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ラグ コリクレヴィ エディションはハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、ファーストフィルバーボンバレル熟成後、オロロソシェリーホグスヘッドでおよそ6ヵ月追熟したシングルモルトです。アルコール度数55%、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリング。バーボン樽100%のフラッグシップ「キルモリー エディション」とは対照的に、オロロソシェリー樽に由来する特徴を反映したラグ蒸溜所の定番商品で、年1回のリリースです。 香りはダークチョコレートやキャラメルのアロマにプラム、レッドベリーが溶け込み、甘いスパイスと穏やかなスモークが際立ってきます。味わいはピートスモークと共にヘーゼルナッツや焦がしたオーク、ダークチョコレートが広がり、スパイスを加えたハチミツへと変化して行います。 シェリー樽由来のスパイスの効いた甘みとラグのスモーキーな味わいがバランスよく溶け込み、豊かで奥行きを感じる味わいがお楽しみいただけます。ぜひこの機会をお見逃しなく。 ※ 商品名のコリクレヴィは、蒸溜所から約4Km北西にある地名に由来。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:55% カスクタイプ : ファーストフィルバーボンバレル、オロロソシェリーホグスヘッド(追熟) 【ラグ蒸溜所】 アラン島北部に「ロックランザ蒸溜所(旧名アラン蒸溜所)」を所有するIsle of Arran Distillers社が、2019年に同島南部に設立した蒸溜所です。 2器(1対)の蒸溜器を使用し、豊潤で複雑、アーシーな(土っぽい)味わいのモダンで個性溢れるピーテッドタイプのシングルモルトづくりを目指しています。 またピーテッド ウイスキーをつくる一方、泥炭地の保護活動にもコミットしています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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アイルオブジュラ2009 12年 / ウイスキーエージェンシー
¥22,550
SOLD OUT
ドイツの人気ボトラー「ウイスキーエージェンシー」のニューリリースが少量入荷! こちらはシェリーバット熟成のアイルオブジュラです。 ポーランドのベストウイスキーマーケットとのジョイントボトリングとなっています。 【モルトスペック】 熟成年数:12年 アルコール度数:49.7% カスクタイプ:シェリーバット 【ウイスキーエージェンシーについて】 「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になったリンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し慎重に樽選びを行っています。また味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、斬新で芸術的なラベルになっています。 輸入元:有限会社THREE RIVERS
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レダイグ1997 / マーレイ・マクダヴィッド"ミッションゴールド"
¥35,200
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は5月7日(火)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ こちらはトバモリー蒸溜所でつくられるヘビリーピーテッドシングルモルトで希少な90年代長期熟成原酒が使われています。 ボルドーのマルゴーワインの空樽で4年間追熟した芳醇な味わいが魅力的。 国内限定60本。 お見逃しなく! 【テイスティングノート】 香り:フローラルなスモーク、ミックスベリー、磯の香り 味:塩味を含んだピート、火打石、完熟したストロベリー フィニッシュ:オイリー、フルーティな大麦、スモーク 【モルトスペック】 熟成年数:25年 アルコール度数:57.2% フィニッシュ: A.O.C.マルゴーの赤ワイン樽 (4年間の追熟) 【マーレイ・マクダヴィッドについて】 マーレイ・マクダヴィッドは1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、本拠地はコールバーン蒸溜所。他社ではまねできない貴重なワインカスクによるフィニッシュなどを意欲的にリリースしています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ラグ キルモリー エディション
¥7,700
SOLD OUT
ハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)からつくられたラグ蒸溜所初のコアレンジで、ファーストフィルバーボンバレル原酒を100%使用したフラッグシップのシングルモルトです。 香りは甘さを伴ったピートが支配的に広がります。オレンジやグレープフルーツ、焦がしたレモンといった柑橘系のアロマ、パイナップルやハニーデューメロンの甘いフルーツのアロマに続いて、焚き火の残り火や古いパブを思い起こさせる 灰を含んだスモークが広がり、湿った土のニュアンスも感じられます。 味わいも香りと同じく柑橘や甘いフルーツ、クリームソーダやクレーム・ブリュレのようなバニラ、そしてラグの特徴である湿った植物やハーブが感じられ、徐々に灰の混ざった土っぽいピートスモーク、葉巻、古いレザー、オークへと変化します。 スモークはフィニッシュまで続き、ブラックペッパーがアクセントに加わります。 ラグ蒸溜所のフラッグシップの味わいをぜひこの機会にお楽しみください。 ※商品名のキルモリーは、ラグ村の教区に由来。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:46% カスクタイプ : ファーストフィルバーボンバレル 【ラグ蒸溜所】 アラン島北部に「ロックランザ蒸溜所(旧名アラン蒸溜所)」を所有するIsle of Arran Distillers社が、2019年に同島南部に設立した蒸溜所です。 2器(1対)の蒸溜器を使用し、豊潤で複雑、アーシーな(土っぽい)味わいのモダンで個性溢れるピーテッドタイプのシングルモルトづくりを目指しています。 またピーテッド ウイスキーをつくる一方、泥炭地の保護活動にもコミットしています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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マクリームーア
¥8,360
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ お一人様1本までのご購入とさせていただきます 発送は11月16日(木)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ マクリームーアはロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)のピーテッド麦芽(フェノール値20ppm)を使用したシングルモルトウイスキーです。 香りはシトラスのアロマを軸にパイナップルやバニラ、ほんのり潮気を帯びた柔らかなピートスモークが広がります。口に含むとバニラ、パイナップル、ショートブレッドがバランスよく混ざり合い、干し草がアクセントに加わります。フィニッシュにフルーツの味わいが広がり、再びスモークが現れます。 マクリームーア(46%)は、生産終了のため、今回が最後の入荷となります! 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:46% 【マクリームーアとは】 青銅器時代のストーンサークルなどの古代遺跡が点在するアラン島の西海岸に広がるピート湿原の名称です。その中の一つに、穴の開いた石が置かれた「フィンガルの大かまど」と呼ばれるストーンサークルがあり、伝説の巨人戦士フィンガルが巨大な愛犬ブランをこの石に繋いでいたと伝えられています。 【ロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)】 ロックランザ蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ルーイーン 2004 17年 / キングスバリーゴールド
¥22,000
SOLD OUT
キングスバリー社のフラッグシップシリーズ・カスクストレングス通称「ゴールド」から、意欲作「ルーイーン」のセカンドエディションがリリースされました! ルーイーンとは、シークレットだが素晴らしいという意味のゲール語で、蒸溜所名が明かせない素晴らしいシングルモルトをこの名称でリリースしています。 蒸溜所不明の裏を返すと入手しづらい、裏ルートからしか入手出来ないようなビッグネームや貴重なウイスキーであることが読み取れます。 今回の新作はオークニー産のシングルモルトが詰められていますが、その素性は契約上明かされておりません。 しかしながらオークニー諸島にある蒸留所は新設したものを除けば実質2か所で、どちらも超が付くほどの実力と人気を誇るだけに、このボトルに対する期待も自然と高まります。 20年近いバット熟成でちょうど良い具合に色あいものっており、テイスティングノートと相まって期待感が膨らむ1本と言っていいでしょう。 熟成度合から今飲んでも楽しめますが、60度を超えるハイプルーフ品だけにこの後しばらく寝かせても楽しみの増えそうな印象で、モルトファンとしては手元に1本確保しておきたいボトルです。 是非ともじっくりとこのウイスキーと向き合ってお楽しみいただけたらと思います。 【テイスティングノート】 素晴らしいオールラウンダーのこのウイスキーは、熟成のピークを迎え、その外観からシェリーバットで長い時間を過ごしてきたことが分かる。甘いシェリー、バニラ、トーストしたオークの香りが感じられ、口にすると、リッチで甘美なテクスチャー。橙のマーマレード、スパイス、バターたっぷりのビスケットの風味に、穏やかな一吹きのピートが広がりや深みをもたらす。フィニッシュは長くふくよかで、強まるスモークや塩キャラメルの風味がこのウイスキーを美しくまとめ上げる。 【モルトスペック】 熟成年数:17年 アルコール度数:63.7% カスクタイプ:バット 【キングスバリーについて】 スコットランド・アバディーンに設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え専門的な蒸溜酒を取り扱っている世界屈指のインディペンデント・ボトラーです。 通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され、樽出しにてボトリングされる渾身の作品であり同社の最高品質を誇ります。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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アラン バレルリザーブ
¥4,345
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 大人気「アランバレルリザーブ」入荷しました! ☆申し訳ございませんがこちらはお一人様1本までのご購入とさせていただきます。 (1本を超えるご注文の場合は当方にてキャンセルさせていただきます) ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ アラン バレルリザーヴ はスコットランドのミニチュアと呼ばれるアラン島にあるアラン蒸溜所(現ロックランザ蒸溜所)で作られるシングルモルトで、ファーストフィルのバーボンバレルのみを使用し7〜8年間熟成させたアランのエントリーモデル。 フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でます。 【テイスティングノート】 色:ライトゴールド 香り:レモン、柑橘、青リンゴ 味:バニラ、シナモン、オーク。 フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でます。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:43% カスクタイプ : バーボンバレル 【アランについて】 アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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アランモルト 10年
¥6,600
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 大人気「アランモルト10年」入荷しました! ☆申し訳ございませんがこちらはお一人様1本までのご購入とさせていただきます。 (1本を超えるご注文の場合は当方にてキャンセルさせていただきます) ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ スコットランドのミニチュアと呼ばれるアラン島にあるアラン蒸溜所(現ロックランザ蒸溜所)で作られる10年熟成のフラッグシップシングルモルト。 【テイスティングノート】 蜂蜜やバタースコッチのような香り。味わいはシトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン。清らかさとフルーティさ、モルトの味わいを存分に感じることが出来ます。 【モルトスペック】 熟成年数:10年 アルコール度数:46% カスクタイプ : ファーストフィルバーボン樽、シェリーホグスヘッドなど 【アランについて】 アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ジュラ2008 13年 / オールド・モルト・カスク
¥13,860
SOLD OUT
多くのモルト愛好家から絶大な支持を得ているハンターレイン社のフラッグシップシリーズ「オールド・モルト・カスク」。 今回の新作は「ジュラ2008 13年」です! 島モルトファンから根強い人気のある銘柄ジュラからシェリーバット熟成のシングルカスクのリリースです! 国内限定120本! 気になる方、ぜひお見逃しのないようお願いいたします! 【テイスティングノート】 香り:ファッジ、レモンカード、土気 味わい:煮込んだ洋ナシ、ジンジャーの甘酢漬け、オークの木屑 フィニッシュ:甘いオークのニュアンスが長く続くフィニッシュ 【モルトスペック】 熟成年数:13年 アルコール度数:50% カスクタイプ:シェリーバット 【ハンターレイン社/オールドモルトカスクについて】 2013年、ダグラスレイン社を支えてきた二人の兄弟はそれぞれの後継者のために会社を分け、兄のスチュワート・レイン氏が新しくハンターレイン社を立ち上げました。それまでダグラスレイン社のメインシリーズであった「オールド・モルト・カスク」や長期熟成のシリーズ「オールド&レア・プラチナム」はスチュワート氏が引き継ぎ、変わらぬ品質の高いリリースで日本のウイスキーラバーを魅了しています。 アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」のオーナーとしても注目を集めているボトラーズ業者です。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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レダイグ 1997 23年 / キングスバリーゴールド
¥31,900
SOLD OUT
キングスバリー社のフラッグシップシリーズ・カスクストレングス通称「ゴールド」から、待望の新アイテムがリリースされました! 今回は1997年ヴィンテージ、23年長期熟成のレダイグです! ご存じマル島のトバモリー蒸留所でつくられるピーテッドモルト。 かつては休止期間などもありそれほど多くのボトルを見かけなかったものですが、90年代中期以降は生産も安定し、比較的市場でも見かけやすくなってきたモルトです。 ピーテッドモルトといえば圧倒的にアイラ産が人気ですが、また一味違った風味を楽しめるのがこのレダイグ。 ドライフルーツにシトラスの風味が立ち上り、62度のハイアルコールが支えるボディが、力強い飲み応えと満足感を与えてくれます。長く上品なフィニッシュは、ソルティなスモークをまとっていつまでも余韻を感じさせてくれるでしょう。 一言で表現するならEXTRAORDINARY(桁外れ)という言葉がぴったりのキングスバリー渾身の1本。 生産量僅か217本、完売必至ですので気になる方お早めに! 【テイスティングノート】 美しい銅のような輝き。 温かい絹の様なテクスチャーの中に長熟モルトらしい円熟味と爽やかな柑橘の風味が調和する。 桁外れな1本。 【モルトスペック】 熟成年数:23年 アルコール度数:62% カスクタイプ:ホグスヘッド 【キングスバリーについて】 スコットランド・アバディーンに設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え専門的な蒸溜酒を取り扱っている世界屈指のインディペンデント・ボトラーです。 通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され、樽出しにてボトリングされる渾身の作品であり同社の最高品質を誇ります。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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ジュラ2007 14年 シェリー / ES ファーストエディションズ
¥13,200
SOLD OUT
スコットランドの西岸に連なるインナーへブリディーズ諸島の一つ、ジュラ島。 対岸のアイラモルトとの差別化を図るため軽くてすっきりとした酒質が特徴で、愛好家も多い島モルトです。 今回のシングルモルトはシェリーバット熟成で、ジュラらしいモルトの甘みとシェリー樽由来のドライフルーツフレーバーが見事に調和した仕上がりとなっています。 気になる方、ぜひお見逃しのないようお願いいたします! 【テイスティングノート】 香り:クリームブリュレやバニラカスタード、アイシングジンジャーブレッドの滑らかで非常に円熟した甘い香り。 味わい:口に含むとバターファッジやバニラショートケーキの滑らかでクリーミーかつ甘い味わいが感じられる。 フィニッシュ:わずかにドライで甘いフィニッシュが長くいつまでも残る。 【モルトスペック】 熟成年数:14年 アルコール度数:50.1% カスクタイプ:シェリーバット 【エディションスピリッツ社/ファーストエディションズについて】 「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。 同社のメインブランドである「ファースト エディションズ」シリーズは「初版」を意味し、有名な著者の本などではその初版にプレミアが付くことがあり、そのように評価されプレミアが付くようになりたいとの思いから生まれました。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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ジュラ2008 12年 / オールドパティキュラー
¥10,230
SOLD OUT
アイラ島北東に位置するジュラ島。 ジュラとはヴァイキングの言葉で「鹿の島」を意味し、人口わずか200人弱の小さな島に野生の鹿が約5,000頭も棲んでいる自然豊かな島です。 その島に唯一存在するアイルオブジュラ蒸溜所。 アイラモルトとの差別化を図るため軽くてすっきりとした酒質が特徴で、今回のシングルモルトもジュラらしいシリアルのようなモルトの甘みが際立った素晴らしい仕上がりとなっています。 気になる方、ぜひお見逃しのないようお願いいたします! 【テイスティングノート】 香り:大麦の甘みが、バタークッキーのニュアンスや濃厚なバニラクリームと一緒に現れる。 味わい:ホットトディとなめらかなグリストに、マーマレードのタッチが加わる。 フィニッシュ:スパイスのニュアンス、チャーしたアメリカンオーク樽、夏の干し草の風味が素晴らしく、長く続く。 【モルトスペック】 熟成年数:12年 アルコール度数:48.4% 【ダグラスレイン社/オールドパティキュラーについて】 1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。 厳選された高品質なウイスキーだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー(OP)」は特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。
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レダイグ 19年 2001年 / コニサーズチョイス カスクストレングス
¥23,980
SOLD OUT
スコットランドマル島トバモリー蒸溜所で作られるピーテッドタイプのシングルモルト「レダイグ」がゴードンアンドマクファイル(以下GM社)のコニサーズチョイスシリーズから初リリースされました! リフィルシェリー樽による長期熟成が、レダイグ特有のシャープなスモーキーフレーバーに素晴らしい奥行きを与えています。 GM社は本拠がスぺイサイドということもありアイランズモルトのリリースは多くないため、非常に興味深いリリースと言えます。 今回の入荷も日本90本のみです。お見逃しないように! 【テイスティングノート】 香り: 赤リンゴとシナモンスパイスがデメララシュガーに変わる。 トフィーやフルーツケーキのアロマがスモークによってバランス良く感じられる。 味わい: 胡椒と黒スグリの風味に続いてチャーしたオークが感じられる。 煮込んだフルーツが芳醇なダークチョコレートやオレンジマーマレードを伴って前面に顔を出す。 【モルトスペック】 熟成年数:19年 アルコール度数:56.8% カスクタイプ:リフィルシェリーバット(No.278) ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 【ゴードンアンドマクファイルについて】 1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗GM社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸溜所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGM社クオリティの所以です。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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ロバートバーンズ シングルモルト
¥3,850
SOLD OUT
スコットランドのミニチュアと呼ばれるアラン島にあるアラン蒸溜所(現ロックランザ蒸溜所)で作られるシングルモルトで、様々な年数を組み合わせることでまろやかな味わいをつくり上げました。 【テイスティングノート】 蜂蜜やサマーフルーツのような香り。味わいはモルティで、バニラやキャラメリゼされたピーカンナッツのような甘さが特徴。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:43% カスクタイプ : バーボン樽、シェリー樽など 【アランについて】 アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 【ロバートバーンズとは】 日本でもなじみの深い『蛍の光』を作詞したことで知られるスコットランドの国民的詩人で、ウイスキーを心から愛し、ウイスキーにまつわる多くの詩を残しました。