★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★ ☆発送は10月30日(水)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★ 今回アデルフィからリリースされた日本市場向け「ベンネヴィス2013 10年」はヤングエイジのシェリーカスク！ パワフルでホットなボディ、フィニッシュに続くタニックなビターも合わせてご堪能ください！ 【テイスティングノート】 色は褐色のダークカラー、香りは砂糖漬けのプラム、チョコレート、焼き菓子、コーヒー豆、ボディはヘビーでホット、ドライフルーツ、ティラミス、カカオビター、フィニッシュはホットでタニック！カカオビターが長く続く。 【モルトスペック】 熟成年数：10年 アルコール度数：59.3％ カスクタイプ：リフィルオロロソシェリーバット 【アデルフィについて】 モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。すでにボトラー界では一定の地位を確保しているアデルフィですが、数年前にオーナーが代わったことはあまり知られていません。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所としてスコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止、それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループがテイスティングをしており、多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。同社が経営する蒸留所「アードナムルッカン」も大好評のアデルフィの今後の活動から目が離せません。 輸入元：有限会社THREE RIVERS

1948年スコットランド グラスゴーにて創業、豊富なアイテムとその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。 “古き良き時代”ビクトリアン朝を想定して、1851年頃に使用されていたセラミックデキャンタを復元した、同社の「プレミエバレル」シリーズ。 一際目を引く趣あるデキャンタボトルですが、器の趣はさることながら、この陶器ボトル独特の丸みや、熟成年数以上の深みと旨みが凝縮しているとご好評をいただいており、長年の人気シリーズとなっております。 今回ご紹介いたしますのは、デュワーズを支える中心的原酒、ハイランドモルトらしい味わいに、ヘザーハニーの特徴を持った人気蒸溜所「アバフェルディ」です。 このボトルは、ファーストアタックで驚くほどの甘さを感じますが、ナッティな風味とともに鋭く切れていくドライな味わいが、飲み飽きせずに楽しめる程よいバランスでまとまっています。 現在、オフィシャルボトルが入手困難な状況になっておりますので、在庫限りの限定品であるこちらのボトルをオススメいたします！ 【テイスティングノート】 さくさくのシリアルに、華やかなスパイスと砂糖のような甘さが加わる。濃厚な口当たりは、栄養たっぷりのナッツを思わせる完璧な丸みを帯びた、美味しいフレーバーをたっぷり感じる。 【モルトスペック】 熟成年数：9年 アルコール度数：46％ 輸入元：株式会社ジャパンインポートシステム

★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は7月16日(火)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 「TRICKSTER」とは、文化英雄、一面的な定型には収まらない存在。二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれたTHE ULTIMATE SPIRITSの新しいシリーズである。 第12弾は、1838年にトーマス・マッケンジーが設立、1925年より現在までディアジオ社が所有、ハーブの香りとフルーツ香、オイリーな口当たりが特徴で、年中稼働する製麦工場からは多くの麦芽も供給しているグレンオード蒸溜所の原酒。ピーテッド且つ1stフィルPX シェリー樽熟成という、イレギュラーな原酒でありながら、それらが決して支配的にならず、ハウススタイルと共存している非常に稀な1樽。ラベルには、英国民話の伝説上の人物“ロビン・フッド”のモデルの一人とも言われるアウトロー“ヘリワード・ザ・ウェイク”が描 かれている。驚くべきアウトローなグレンオードだ。 【テイスティングノート】 香り：レーズン、焼きたてのフィナンシェ、チョコバナナ、全粒粉ビスケット、革張りの家具、乾燥茶葉。後からヒースの花、ハーブ、芝土。 味わい：ショートブレッドとコーヒー、リコリス、ややナッティでオイリーなボディ。徐々に、大麦糖、砂糖漬けの果物、イチジク、ドライアプリコット、フルーティな甘さが広がりを見せる。 フィニッシュ：お香、樺の木、ジンジャー、ピンクペッパー、ドライデーツ、マーマレードやイチゴジャムの優しい甘さが長く続く。 【モルトスペック】 熟成年数：8年 アルコール度数：58.9％ カスクタイプ：1stフィル PXシェリー ホグスヘッド 【TRICKSTER】 「TRICKSTER」とは神話や物語の中で、神や自然界の秩序を破り物語を展開する存在である。往々にしていたずら好きとして描かれ、善と悪、破壊と生産、賢者と愚者など、異なる二面性を持つのが特徴であり、文化英雄であると同時に一面的な定型には収まらない存在である。 若い原酒であるが、完成されている。ハウススタイルとは異なるが、クオリティが高い。など、二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズプランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれたTHE ULTIMATESPIRITSの新たなシリースである。 輸入元：RUDDER LTD

アフターコロナ、戻ってきた日常を共に分かち合おう！ エリクサーディスティラーズの人気ブランド「ウイスキートレイル」から日本向け“TOGETHER”シリーズがリリースされました！ ブレアソール2011 ニューウッドホグスヘッドは新樽のホグスヘッドで熟成した10年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色はゴールド。 香りは焦がしたハチミツやバニラクリーム、微かに灰や土っぽさも感じられ、本節のような燻されたニュアンスもあります。 味わいはハチミツを少し加えた麦がゆ、スモークしたレモンピール、オーク。 フィニッシュに渋みの強いタンニンが全体をきゅっと引き締めます。 ブレアソールでは珍しく味わいにスモークを感じるシングルカスクです。　 【モルトスペック】 熟成年数：10年 アルコール度数：57.8％ カスクタイプ：新樽ホグスヘッド 【エリクサーディスティラーズ】 エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、様々な魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることでも知られています。 輸入元：株式会社ウィスク・イー

「ベン・ネヴィス2012 プルミエクリュ ポイヤックカスクフィニッシュ」はボルドー五大シャトーのシャトー・ラフィット・ロートシルトの樽で5年追熟した10年熟成で、日本向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はアンバー。 グラスに注ぐと香ばしい麦芽の香りの後にブラックベリージャム、マーマーレード、サルタナが続き、バニラを含んだタバコも感じられます。 口に含むと柔らかな口当たりで、焼きたてのペストリー、プラリネの品のあるナッティな味わいや落ち着きのあるオークが広がります。 フィニッシュかけて麦芽の甘味、シナモン、きめの細かいタンニンが加わり、黄色い花の香りが鼻腔をくすぐります。 一般的な赤ワインとは一線を画す仏・メドック格付け筆頭ラフィットの空き樽での追熟による豊かな味わいが楽しめるシングルカスクです。 【モルトスペック】 熟成年数：10年 アルコール度数：56.9％ カスクタイプ：シャトー・ラフィット・ロートシルトの空き樽で5年追熟 【マーレイ・マクダヴィッドについて】 マーレイ・マクダヴィッドは1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、本拠地はコールバーン蒸溜所。他社ではまねできない貴重なワインカスクによるフィニッシュなどを意欲的にリリースしています。ベンチマークは通常46度でボトリングしたシングルモルトで、マーレイ・マクダヴィッドのメインシリーズです。 輸入元：株式会社ウィスク・イー

ノックニーアン(NC’NEAN)正規日本初上陸！ 「ノックニーアン AON SINGLE CASKSTR 17-115」は蒸溜所が稼働した2017年に樽詰めされ、約6年半熟成されたSTR樽の貴重なシングルカスク。 “AON”はゲール語で“ひとつの”という意味です。 ジューシーな赤い果実のシロップにスパイスのアクセントが特徴。 日本初上陸を祝したコメント入りパッケージとなっています。 【テイスティングノート】 味わい：イチジクのシロップ漬け、ラズベリージャム、バタートーストオールスパイス入りトフィー 【モルトスペック】 熟成年数：NAS アルコール度数：59％ カスクタイプ：STR樽(スペイン、リオハ産テンプラリーニョ赤ワイン樽にSTR加工) ノンチルフィルタード・ノンカラー 【NC’NEAN(ノックニーアン)蒸溜所について】 ノックニーアン蒸溜所はアナベル・トーマス氏が2017年に設立した蒸溜所で、スコットランドの西ハイランド、モーヴァン半島の西岸、マル島と海峡を挟んだ海沿いにあります。現時点でヘブリディーズ諸島を除くスコットランド本土の中で最も西に位置し、海や森など雄大な自然に囲まれたウイスキー蒸溜所です。 ノックニーアンとはゲール語で“精霊や妖精の女王”という意味で、古い伝説上の女性の名前を元にしました。 古典的なウイスキーのイメージを払拭し、女性や若い人にも親しみやすいウイスキーを目指しています。それは100％オーガニックや、繊細で美しいボトルデザインをはじめとするブランドコンセプトにも表れています。 ノックニーアンは地球と調和、共存し、軽やかで良質なウイスキーの製造を使命としています。「MADE BY NATURE NOT BY RULES」のスローガンが示す通り自然に寄り添ったウイスキー造りがポリシーで、コンサルタントとして携わった故ジム・スワン博士の「その土地の条件に抗うのではなく、それを利点として活用することが秘訣だ」という言葉を体現しています。 輸入元：株式会社サイズ

ノックニーアン(NC’NEAN)正規日本初上陸！ 「ノックニーアン オリジナルシングルモルト」は100％スコットランド産のオーガニックモルトから作られるノックニーアン蒸留所のスタンダードウイスキーです。 さわやかな柑橘類やアプリコット、ボタニカル、ハーブのニュアンス、透明感と優しい甘味が特徴です。 フルーティーさは原酒から、ボディ感やなめらかさはオーガニックモルトから、スパイシーさはSTR樽からもたらされています。 【テイスティングノート】 味わい：レモンポセット(レモン果汁と生クリームのお菓子)、ピーチ、アプリコット、キャラウェイシード入りライ麦パン 【モルトスペック】 熟成年数：NAS アルコール度数：46％ カスクタイプ：STR樽約50％、バーボン樽約40％、シェリー樽数％ ノンチルフィルタード・ノンカラー 【NC’NEAN(ノックニーアン)蒸溜所について】 ノックニーアン蒸溜所はアナベル・トーマス氏が2017年に設立した蒸溜所で、スコットランドの西ハイランド、モーヴァン半島の西岸、マル島と海峡を挟んだ海沿いにあります。現時点でヘブリディーズ諸島を除くスコットランド本土の中で最も西に位置し、海や森など雄大な自然に囲まれたウイスキー蒸溜所です。 ノックニーアンとはゲール語で“精霊や妖精の女王”という意味で、古い伝説上の女性の名前を元にしました。 古典的なウイスキーのイメージを払拭し、女性や若い人にも親しみやすいウイスキーを目指しています。それは100％オーガニックや、繊細で美しいボトルデザインをはじめとするブランドコンセプトにも表れています。 ノックニーアンは地球と調和、共存し、軽やかで良質なウイスキーの製造を使命としています。「MADE BY NATURE NOT BY RULES」のスローガンが示す通り自然に寄り添ったウイスキー造りがポリシーで、コンサルタントとして携わった故ジム・スワン博士の「その土地の条件に抗うのではなく、それを利点として活用することが秘訣だ」という言葉を体現しています。 輸入元：株式会社サイズ

多くのモルト愛好家から絶大な支持を得ているハンターレイン社のフラッグシップシリーズ「オールド・モルト・カスク」。 旧ダグラスレイン社で1998年に始まったこのブランドが昨年25年を迎え、2018年の20周年の時と同様、シリーズ誕生の際の初期のボトルデザインで、25種類の特別記念ボトルがリリースされました！ 20周年記念ボトルの際もどれも人気で大変ご好評いただきまして、皆様ご承知の通りやはり記念ボトルには特別なウイスキーが選ばれるということで、期待しかございません。 人気・実力的に間違いのない3アイテムを国内入荷「各60本」限定でのご案内となります！ 絶対にお見逃しのないようお願いいたします！ 【テイスティングノート】 香り：チョコレート、マジパン、柔らかいフルーツ 味わい：塩キャラメル、アップルタルト、ベリー フィニッシュ：じんわりした温かさが続く長いフィニッシュ 【モルトスペック】 熟成年数：18年 アルコール度数：50％ カスクタイプ：ワイン樽 生産本数：291本 【ハンターレイン社/オールドモルトカスクについて】 2013年、ダグラスレイン社を支えてきた二人の兄弟はそれぞれの後継者のために会社を分け、兄のスチュワート・レイン氏が新しくハンターレイン社を立ち上げました。それまでダグラスレイン社のメインシリーズであった「オールド・モルト・カスク」や長期熟成のシリーズ「オールド＆レア・プラチナム」はスチュワート氏が引き継ぎ、変わらぬ品質の高いリリースで日本のウイスキーラバーを魅了しています。 アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」のオーナーとしても注目を集めているボトラーズ業者です。 輸入元：株式会社ジャパンインポートシステム

多くのモルト愛好家から絶大な支持を得ているハンターレイン社のフラッグシップシリーズ「オールド・モルト・カスク」。 旧ダグラスレイン社で1998年に始まったこのブランドが昨年25年を迎え、2018年の20周年の時と同様、シリーズ誕生の際の初期のボトルデザインで、25種類の特別記念ボトルがリリースされました！ 20周年記念ボトルの際もどれも人気で大変ご好評いただきまして、皆様ご承知の通りやはり記念ボトルには特別なウイスキーが選ばれるということで、期待しかございません。 人気・実力的に間違いのない3アイテムを国内入荷「各120本」限定でのご案内となります！ 絶対にお見逃しのないようお願いいたします！ 【テイスティングノート】 香り：熟したリンゴ、トフィー、かすかなメントール 味わい：フルーツミックスヨーグルト、リンゴの花、蜂蜜 フィニッシュ：フルーティな甘さ。ほのかにハーブ 【モルトスペック】 熟成年数：12年 アルコール度数：50％ カスクタイプ：バーボンホグスヘッド 生産本数：242本 【ハンターレイン社/オールドモルトカスクについて】 2013年、ダグラスレイン社を支えてきた二人の兄弟はそれぞれの後継者のために会社を分け、兄のスチュワート・レイン氏が新しくハンターレイン社を立ち上げました。それまでダグラスレイン社のメインシリーズであった「オールド・モルト・カスク」や長期熟成のシリーズ「オールド＆レア・プラチナム」はスチュワート氏が引き継ぎ、変わらぬ品質の高いリリースで日本のウイスキーラバーを魅了しています。 アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」のオーナーとしても注目を集めているボトラーズ業者です。 輸入元：株式会社ジャパンインポートシステム

ウルフバーン蒸溜所初の熟成年数表記のあるウイスキー「ウルフバーン 10年」。蒸溜所の歴史の中で重要なマイルストーンとなるボトルが誕生しました。 厳選されたスパニッシュオーク材のセカンドフィル・オロロソシェリー樽で熟成。 ウルフバーンのマスターディスティラーの技術、ウイスキーへの献身と忍耐から生み出された、豊潤な甘さを持つ贅沢な一本に仕上げられています。 ノンチルフィルタード、ナチュラルカラー 【テイスティングノート】 香り：柔らかなシェリーの甘さがイチジクとレーズンと溶け合い、バニラとオークが香る。 味わい：チョコレートとダークフルーツの豊潤で深い味わい。キャラメルとバニラが倍音を響かせ、ナツメグとオークの穏やかな香りを伴う。 フィニッシュ：シルキーなタンニンが美しいテクスチャーを織りなす。ドライフルーツやキャラメルの甘い風味が余韻として残る。 【モルトスペック】 熟成年数：10年 アルコール度数：46％ カスクタイプ：2nd フィル・オロロソ・シェリーカスク 【ウルフバーン蒸溜所】 スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。 かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。 そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。 輸入元：スコッチモルト販売株式会社

★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆申し訳ございませんがこちらはお一人様1本までのご購入とさせていただきます。 （1本を超えるご注文の場合は当方にてキャンセルさせていただきます） ☆発送は3月13日(水)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ スコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が2014年に創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」から発売されたシングルモルトの限定品「シェリーカスクリリース」のご案内です。 2018年蒸留のピーテッド＆ノンピートのモルトをオロロソシェリー樽とペドロヒメネスシェリー樽で熟成し、2023年4月に50%で瓶詰めしました。アンチルフィルター＆ナチュラルカラー、13,998本限定発売。 色は見事なダークカラー、香りはレーズン、クリーミーナッツ、酸味あるカカオ、クラシカルなシェリー香、奥に香ばしいスモーク、ボディは芳醇なシェリーカスクのリッチな甘みから、スモーク、ベーコンの旨味、ソルティ＆ペッパー、フィニッシュはブラックペッパーと潮風が心地よく続きます。芳醇でクラシカルなシェリーカスクのテイストに、スモークとソルト＆ペッパーが抜群にハモリ、甘味と塩味のハーモニーを見事に奏で、スタンダードクラスのシェリーカスクの中ではかなり秀逸な逸品です！ 【テイスティングノート】✳︎オフィシャル 香りはバター＆ミント、ビーチの焚き火、塩ピーナッツアイスクリーム、トマトの茎、ブラジルナッツにドライトマト、味は船のロープ、樽のふたに挟む粗い布、スモークベーコン、トラクターの古小屋、軟らかいピーナッツに粘り気のあるスペアリブ、フィニッシュは打ち寄せる波に海の塩、暖炉、シガーショップ。 【モルトスペック】 熟成年数：NA(2018年蒸溜、2023年4月瓶詰め) アルコール度数：50％ カスクタイプ：オロロソシェリー樽、ペドロヒメネスシェリー樽 【アードナムルッカン蒸溜所について】 アードナムルッカン蒸溜所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸溜所です。スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸溜所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトを主にバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。 輸入元：有限会社THREE RIVERS

旗艦シリーズ、オールド・モルト・カスクが大人気のハンターレイン社から「より多くの人たちにシングルカスク・モルトウイスキーの世界を探求してもらいたい」という思いのもと誕生したヘップバーンズチョイス。 全てが「シングルカスク、ノンカラーリング」の妥協ない本格派のこだわりながら、OMCよりアルコール度数が低い46%とお求めやすい価格帯で、幅広い飲み手にオススメ出来るラインアップとなっております。 今回入荷したのは、レアな1本、ブレアアソールのポートフィニッシュです。人気、評価とも高くボトラーからも数多くボトルがリリースされていますが、その殆どがシェリー樽熟成ですのでポートカスクフィニッシュのブレアアソールは大変珍しいリリースと言えます。 ラズベリーやカシスの甘酸っぱさとダークチョコレートの甘さというポートカスク由来のフレーバー満載でおすすめの一本です。 今回も入荷数はわずかですのでぜひお見逃しなく！ 【モルトスペック】 熟成年数：10年 アルコール度数46％ カスクタイプ：ポートワインバレル 【ハンターレイン社について】 2013年、ダグラスレイン社を支えてきた二人の兄弟はそれぞれの後継者のために会社を分け、兄のスチュワート・レイン氏が新しくハンターレイン社を立ち上げました。それまでダグラスレイン社のメインシリーズであった「オールド・モルト・カスク」や長期熟成のシリーズ「オールド＆レア・プラチナム」はスチュワート氏が引き継ぎ、変わらぬ品質の高いリリースで日本のウイスキーラバーを魅了しています。 アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」のオーナーとしても注目を集めているボトラーズ業者です。 輸入元：株式会社ジャパンインポートシステム

★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は2月13日(火)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 大人気ベンネヴィスよりパロコルタドシェリー樽で熟成されたシングルモルトがスコットランド発インディペンデントボトラー「ドラムモール」よりリリースされました！ 【テイスティングノート】 香り：マシュマロとホワイトチョコレートに誘われるが、やがて牙をむき、古い本屋を思わせる香ばしくスピリチュアルな香りに変わる。 味わい：ドライでオイリー、甘さの余韻とシャープな熱さ。テクスチャーは気品があり、クセがなく、実に退廃的。 フィニッシュ：ホワイトペッパーとフルーティーなシロップの組み合わせが、驚くほどの熱さをかろうじてカバーしている。長い余韻がオークとレザーへと変化する。 【モルトスペック】 熟成年数：10年 アルコール度数：57.4％ カスクタイプ：1STフィルパロコルタードホグスヘッド#136 【ドラムモール】 Dram Morは、ケニーとヴィクトリヤ・マクドナルド夫妻によって2019年に設立された、ダンバートンを拠点とする独立系スピリッツ・ボトラーです。ウイスキー産業での実績もあり、グラスゴーのオラン・モールで開催されるモア・ウイスキー・クラブの共同設立者でもあります。専門家チームがスピリッツを厳選し、そのスピリッツのポテンシャルを最も反映する樽をマッチングさせる技術に長けており、他のボトラーズブランドではあまり見られない樽で熟成されるのもこのボトラーの特徴であると言えます。 輸入元：RUDDER LTD

多くのモルト愛好家から絶大な支持を得ているハンターレイン社のフラッグシップシリーズ「オールド・モルト・カスク」。 今回の新作は「ロイヤルブラックラ2009 13年」です！ スコッチウィスキーの中でも数少ないロイヤルの名称を冠する蒸溜所として長年幅広い層のファンから支持されてきた人気モルトですが、シングルモルトとしてはそれほどリリースも多くなく、意外と稀少なブランドの一つです。 さて、今回入荷のボトルは、画像からもわかるとおり、実に良い色合いをしたシェリー樽熟成品です。スペイサイドモルトの代名詞的なシェリー樽熟成品ですが、ハイランドモルトの芯の通った味わいとの相性もなかなかで、期待が高まる1本です。 シェリーモルトファンのみなさま、ぜひお見逃しのないようお願いいたします！ 【テイスティングノート】 香り：アプリコット、ベリー類、ハーブ 味わい：オレンジ、キャラメル、木の葉 フィニッシュ：フルーツの余韻がいつまでも続く 【モルトスペック】 熟成年数：13年 アルコール度数：50％ カスクタイプ：シェリーバット 【ハンターレイン社/オールドモルトカスクについて】 2013年、ダグラスレイン社を支えてきた二人の兄弟はそれぞれの後継者のために会社を分け、兄のスチュワート・レイン氏が新しくハンターレイン社を立ち上げました。それまでダグラスレイン社のメインシリーズであった「オールド・モルト・カスク」や長期熟成のシリーズ「オールド＆レア・プラチナム」はスチュワート氏が引き継ぎ、変わらぬ品質の高いリリースで日本のウイスキーラバーを魅了しています。 アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」のオーナーとしても注目を集めているボトラーズ業者です。 輸入元：株式会社ジャパンインポートシステム

ウイスキーファンにはおなじみの作家ロバートバーンズの作品「二十日鼠へ」に登場する小さくて臆病な野鼠からネーミングされた「ティモラスビーステイ」。 新シリーズの「チーズセラーコレクション」は、ダグラスレインのか弱くも強いねずみが、チーズに合う究極のフレーバーを求め世界中を探し回ったそうです。 今回、第一弾「ポートフィニッシュ」は通常品と同じく、ブレアアソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリーなどを中心としたブレンデッドモルトになっており、クラシックなハイランドモルトを上質で甘美なポート樽で数ヶ月間フィニッシュをかけ、新たな深みのある個性を放つ一品に仕上げました。 このリリースにぴったりのチーズは「スティルトン（ブルーチーズ)」。 塩味のあるチーズが、甘くフルーティでスパイシーなウイスキーを完璧に引き立ててくれます。 300本限定商品！ぜひお早目のご検討をお願いいたします。 ※こちらは専用カートン箱無しです。丁寧に梱包して発送しますのでご安心ください。 【テイスティングノート】 香り：ハイランドの蜂蜜とかすかなスパイスが、次第にカシスゼリーやココアへと変化する。 味わい：ポート樽の影響がすぐさま現れる。赤いベリーとジューシーなレーズンが、豊潤な大麦の風味とバランスをとる。 フィニッシュ：オールスパイス、チョコレートファッジ、軽くチャーしたオーク香が長く続く。 【モルトスペック】 熟成年数：NAS アルコール度数：48％ 原酒：ブレア アソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリー、その他ハイランドの蒸留所 ナチュラルカラー、ノンチルフィルター 輸入元：株式会社ジャパンインポートシステム

★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆商品発送は7/24(月)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ベン・ネヴィス2011 オロロソシェリーカスクフィニッシュは、オロロソシェリーパンチョンで追熟した11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色は艶のあるマホガニー。香りは少し焦げたニュアンスを感じるシェリーやねっとりとした黒蜜、チョコレートの濃厚なアロマに革や紙巻タバコが混ざり合います。口に含むとレーズンやデーツの濃縮された甘味を軸にジャンドゥーヤチョコレート、デメララシュガーが広がり、ジンジャーが混ざり合います。フィニッシュにかけて加わる栗の渋皮の様な渋みが全体を引き締め、ドライなフィニッシュをもたらします。オロロソシェリー樽由来のドライフルーツ、スパイスが調和したシングルカスクです。 日本向け入荷680本の限定アイテムです。ベンネヴィスモルトファンの方、お見逃しなく！ 【モルトスペック】 熟成年数：11年 アルコール度数：58.1％ カスクタイプ：オロロソシェリーパンチョン 【アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーについて】 2018年に創業したインディペンデントボトラー。創業者のアリスター・ウォーカーは、シングルモルト界の伝説的プロデューサー、グレンアラヒー蒸溜所のビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。 輸入元：株式会社ウィスク・イー

多くのモルト愛好家から絶大な支持を得ているハンターレイン社のフラッグシップシリーズ「オールド・モルト・カスク」。 今回の新作は「ブレアアソール2011 10年」です！ ブレアアソール蒸溜所はハイランド・ピトロッホリー町にあり、スコッチウイスキー「ベル」の主要モルトとして有名ですが、シングルモルトとしてもUD社「花と動物シリーズ」の12年ものがよく知られています。 こちらは国内限定120本！ シェリーモルトファンのみなさま、ぜひお見逃しのないようお願いいたします！ 【テイスティングノート】 香り：トフィー、モルト、オレンジの果皮 味わい：フルーティ。麦芽のテイストが強くなり、口いっぱいに広がる フィニッシュ：キャラメルを伴った、より甘いニュアンスが長く続く 【モルトスペック】 熟成年数：10年 アルコール度数：50％ カスクタイプ：シェリーバット 【ハンターレイン社/オールドモルトカスクについて】 2013年、ダグラスレイン社を支えてきた二人の兄弟はそれぞれの後継者のために会社を分け、兄のスチュワート・レイン氏が新しくハンターレイン社を立ち上げました。それまでダグラスレイン社のメインシリーズであった「オールド・モルト・カスク」や長期熟成のシリーズ「オールド＆レア・プラチナム」はスチュワート氏が引き継ぎ、変わらぬ品質の高いリリースで日本のウイスキーラバーを魅了しています。 アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」のオーナーとしても注目を集めているボトラーズ業者です。 輸入元：株式会社ジャパンインポートシステム

キングスバリー社のフラッグシップシリーズ・カスクストレングス通称「ゴールド」から、シリーズ初登場となる注目モルト「クロフテンギア」が登場です！ 近年意欲的に商品をリリースし人気の高まる異色の蒸溜所・ロッホローモンドがつくるヘビーピートアイテムとなります。 ユニークな形のポットスティルや連続式蒸溜器など、異なるスタイルのウイスキーを数多生み出せるのがこの蒸溜所の最大の売りで、なかなかユニークなクロフテンギアはキングスバリーとしても初のリリースとなります。 アイラモルトが高騰している今、ピートフリークなら絶対に見逃せない1本です。 アイラとはまた一味違うスモーキーな風味が、カスクストレングスながらお手頃な価格で楽しめるお薦めのモルトです。 ピートが効いた飲み応え抜群のモルトじゃないと満足できないあなたに、自信を持って推奨できるキングスバリー渾身のリリース！ 生産数304本、完売必至ですので気になる方お早めに！ 【テイスティングノート】 淡いゴールドの外観が、トフィーやスモークの不思議なあたたかいアロマに誘う。 マーマレード、トーストしたアーモンド、甘いスパイスの風味が混じりあい、フィニッシュはまろやかで、たっぷりのピートやスパイスがじんわりあたたかい。 【モルトスペック】 熟成年数：12年 アルコール度数：56.0％ カスクタイプ：ホグスヘッド 【キングスバリーについて】 スコットランド・アバディーンに設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え専門的な蒸溜酒を取り扱っている世界屈指のインディペンデント・ボトラーです。 通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され、樽出しにてボトリングされる渾身の作品であり同社の最高品質を誇ります。 輸入元：株式会社ジャパンインポートシステム

ダグラスレイン社の革新的なエリア別ブレンデッドモルト「リマーカブルリージョナルモルト」シリーズから、ハイランドモルトのみをした使用しカスクストレングスでボトリングした「ティモラス ビースティ13年 MEET THE BEAST」が限定リリースされました！ 「ティモラスビースティー（かよわきケモノ）」とは、ウイスキーファンにおなじみの作家ロバート バーンズの作品「二十日鼠へ」に登場する小さくて臆病な野鼠から名付けられました。 今回の可愛らしい野ネズミは一見おとなしそうに見えるものの、その愛くるしい外見の奥には、爆発するほどのスパイスやカスクストレングスの深みが溢れ出す、モンスター級のモルトウイスキーが隠れています！ まさにオリジナルのティモラス ビースティを「巨大化」（ハイパーマッチョ化）した1本と言えますね。 ブラックカラーのボトルに赤いキャップシール、高級感あるギフトチューブ入り、トレードマークであるネズミのキャラクターと全体をモノクロでまとめ、大胆なレッドの箔押しがデザインに印象的なアクセントを加えます。 限定商品のため、気になる方お早めに！ 【テイスティングノート】 はじめは甘く、ハチミツやスパイス漬けの柑橘系フルーツの香りで焦がしたオレンジの皮、やわらかいハニカム、スパイシーなバニラの味わい、やわらかいスパイスと甘いバニラの余韻が続きます。 【モルトスペック】 熟成年数：13年 アルコール度数：52.5％ 原酒：ブレア アソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリー、その他ハイランドの蒸留所 ナチュラルカラー、ノンチルフィルター 輸入元：株式会社ジャパンインポートシステム

ピーテッド麦芽を使用したロッホローモンド蒸溜所のシングルモルト・クロフテンギア。 今回クラクストンズの「ウェアハウスNo.1」シリーズから、ボルドーグランクリュ・サンジュリアンのワイン樽にて熟成されたクロフテンギアがリリースされました。 ワイン樽由来のベリーやアニスシードを感じる味わいに、クロフテンギアのドライなスモーキーフレーバーが広がります。 アイラモルトとはまたひと味違ったスモーキーなウイスキーです。 気になる方はお早めに！ 【モルトスペック】 熟成年数：14年 アルコール度数：56.1％ カスクタイプ：レッドワインバリック(AOCサンジュリアン) ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 【クラクストンズについて】 クラクストンズスピリッツ社は英国・ヨークシャーに本拠を置く2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出し ています。 「ウェアハウスNo.1シリーズ」はダルズウィントンにあるダンネージ式ウェアハウ スで熟成されている長期熟成や、赤ワイン樽など希少なウイスキーをシングルカスクのカスクストレングスでボトリングしたシリーズです。 輸入元：株式会社ウィスク・イー

ダグラスレイン社の革新的なエリア別ブレンデッドモルト「リマーカブルリージョナルモルト」シリーズから、ハイランドモルトのみをした使用した「ティモラス ビースティ」の10年エイジング商品が再リリースされました！ 「ティモラスビースティー（かよわきケモノ）」とは、ウイスキーファンにおなじみの作家ロバート バーンズの作品「二十日鼠へ」に登場する小さくて臆病な野鼠から名付けられました。 可愛らしいねずみのラベルが印象的で、フルーティーでクリーミーなこの時期にぴったりな1本です。ワンランク上の「リマーカブルリージョナルモルト」を是非お楽しみください！ 【テイスティングノート】 香り：シロップ漬けの桃、ブラウンシュガー、オーク樽由来のバニラ香。 味わい：ドライアップル、カスタードクリーム、ハニカム、ミルキーなシリアルの風味が口いっぱいに広がる。 フィニッシュ：いつまでも続くジューシーなフィニッシュ。 【モルトスペック】 熟成年数：10年 アルコール度数：46.8％ 原酒：ブレア アソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリー、その他ハイランドの蒸留所 ナチュラルカラー、ノンチルフィルター 輸入元：株式会社ジャパンインポートシステム

ゴードンアンドマクファイル（以下GM）の人気シリーズ「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズより人気銘柄・クライヌリッシュが「for JIS（ジャパンインポートシステムさん向けボトリング）」として登場です。 ファーストフィル・バーボンバレル熟成により2000年代後半ビンテージとは思えないような仕上がりで、さすがのGMクオリティを感じさせます。 気になる方はお早めに！ 【テイスティングノート】 香り：ライムピールの香りに続いてココナッツとミルクチョコレートが感じられる。 味わい：パッションフルーツの風味がシトラスやほのかな粗挽きブラックペッパーと混じり合う。 フィニッシュ：タンジェリンを伴った繊細なフィニッシュ。 【モルトスペック】 熟成年数：13年 アルコール度数：57.2％ カスクタイプ：ファーストフィルバーボンバレル ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 【ゴードンアンドマクファイルについて】 1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗GM社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸溜所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGM社クオリティの所以です。

ハイランド・ピトロッホリー町にあるブレアアソール蒸溜所。 スコッチウイスキー「ベル」の主要モルトとして有名ですが、シングルモルトとしてもUD社「花と動物シリーズ」の12年ものがよく知られています。 シングルモルトとしてのリリースはシェリー樽熟成がほとんどですが、今回紹介するブレアアソールはリフィルホグスヘッドでの熟成ですので、よりブレアアソール本来の蜂蜜やファッジを思わせるモルトの甘みを感じ取ることが出来るのではないでしょうか。 気になる方、ぜひお見逃しのないようお願いいたします！ 【テイスティングノート】 香り：シリアルや穏やかなスパイス、温かいバタートーストのクリーンでパリっとした良い香りが広がる。 味わい：期待通りクリーンで、大麦やハチミツの後から砂糖をまぶした柑橘類も感じられる。 フィニッシュ：まるでファッジのような、モルトを感じさせる実に甘い、上記の全てが混じり合った風味が心地良く感じられるフィニッシュ。 【モルトスペック】 熟成年数：12年 アルコール度数：48.4％ 【ダグラスレイン社/オールドパティキュラーについて】 1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。 厳選された高品質なウイスキーだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー（OP）」は特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく｢18年熟成以下の樽は48.4度｣｢19年熟成以上の樽は51.5度｣という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。 輸入元：株式会社ジャパンインポートシステム