ティモラスビースティポートフィニッシュ / ダグラスレイン
¥11,000 税込
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ウイスキーファンにはおなじみの作家ロバートバーンズの作品「二十日鼠へ」に登場する小さくて臆病な野鼠からネーミングされた「ティモラスビーステイ」。
新シリーズの「チーズセラーコレクション」は、ダグラスレインのか弱くも強いねずみが、チーズに合う究極のフレーバーを求め世界中を探し回ったそうです。
今回、第一弾「ポートフィニッシュ」は通常品と同じく、ブレアアソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリーなどを中心としたブレンデッドモルトになっており、クラシックなハイランドモルトを上質で甘美なポート樽で数ヶ月間フィニッシュをかけ、新たな深みのある個性を放つ一品に仕上げました。
このリリースにぴったりのチーズは「スティルトン(ブルーチーズ)」。
塩味のあるチーズが、甘くフルーティでスパイシーなウイスキーを完璧に引き立ててくれます。
300本限定商品!ぜひお早目のご検討をお願いいたします。
※こちらは専用カートン箱無しです。丁寧に梱包して発送しますのでご安心ください。
【テイスティングノート】
香り:ハイランドの蜂蜜とかすかなスパイスが、次第にカシスゼリーやココアへと変化する。
味わい:ポート樽の影響がすぐさま現れる。赤いベリーとジューシーなレーズンが、豊潤な大麦の風味とバランスをとる。
フィニッシュ:オールスパイス、チョコレートファッジ、軽くチャーしたオーク香が長く続く。
【モルトスペック】
熟成年数:NAS
アルコール度数:48%
原酒:ブレア アソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリー、その他ハイランドの蒸留所
ナチュラルカラー、ノンチルフィルター
輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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