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ノックニーアン ハントレス・オーチャード・コブラー
¥15,950
「オーチャード・コブラー」は濃厚フルーツジャムのような風味が際立ち、蒸留所のメンバーが好むフルーティで甘く濃厚な焼き菓子であるコブラーを連想させたことから命名されました。 「ハントレス」は年に1度リリースされるスモールバッチ品で、より実験的かつ挑戦的な原酒造りが試行されるという位置付けから、新しい知見を積極的に獲得する=ハンターのように狩る、というイメージによって名付けられたシリーズとなります。ノックニーアンは女神の名称に由来することからハンターの女性形である「ハントレス」としました。 --✳︎-- 「ハントレス・オーチャード・コブラー」で行われたのはノックニーアンいわく『蒸留レシピの実験』。 基本的に2種類ある蒸留レシピ(短期熟成用と長期熟成用)の切り替え時期に実験的に試行した特別な蒸留レシピによって得られた原酒のみで構成されたボトルとなります。 『蒸留レシピ』の詳細は明かされておりませんが過去2回リリースされた(いずれも日本上陸前のため未発売)ハントレスは酵母の実験など発酵に関する試行であったのに対し、今回は蒸留時間やミドルカットポイントなど蒸留に関する様々な要素での実験が行われました。 【テイスティングノート】 チェリーベイクウェル(タルト菓子)、アプリコットマーマレード、バニラカスタード、ペパーミントティー、そして名前の由来となった果樹園を思わせる様々な果物のフレーバーとその果物をふんだんに使って焼き上げたコブラーのテイスト 【モルトスペック】 熟成年数:NAS 熟成期間は4年7ヶ月以上(最も若い原酒は2019年8月蒸留) アルコール度数:48.5% カスクタイプ:STR樽66%、バーボン樽31%、オロロソシェリー樽3% ノンチルフィルタード・ノンカラー 【NC’NEAN(ノックニーアン)蒸溜所について】 ノックニーアン蒸溜所はアナベル・トーマス氏が2017年に設立した蒸溜所で、スコットランドの西ハイランド、モーヴァン半島の西岸、マル島と海峡を挟んだ海沿いにあります。現時点でヘブリディーズ諸島を除くスコットランド本土の中で最も西に位置し、海や森など雄大な自然に囲まれたウイスキー蒸溜所です。 ノックニーアンとはゲール語で“精霊や妖精の女王”という意味で、古い伝説上の女性の名前を元にしました。 古典的なウイスキーのイメージを払拭し、女性や若い人にも親しみやすいウイスキーを目指しています。それは100%オーガニックや、繊細で美しいボトルデザインをはじめとするブランドコンセプトにも表れています。 ノックニーアンは地球と調和、共存し、軽やかで良質なウイスキーの製造を使命としています。「MADE BY NATURE NOT BY RULES」のスローガンが示す通り自然に寄り添ったウイスキー造りがポリシーで、コンサルタントとして携わった故ジム・スワン博士の「その土地の条件に抗うのではなく、それを利点として活用することが秘訣だ」という言葉を体現しています。 輸入元:株式会社サイズ
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アードナッホー SECOND RELEASE "INFINITE LOCH" BY AIR
¥16,170
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 発送は11月25日(月)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 2018年10月に蒸溜を開始したアイラ島9番目の新蒸溜所「アードナッホー」のセカンドリリース"INFINITE LOCH(インフィニットロッホ)" 入荷しました! こちらはセカンドリリースをいち早くお楽しみいただくため航空便で積送された限定品となります。 セカンドリリースのインフィニット・ロッホという名前は、蒸溜所の水源であるアードナッホー湖に由来しています。 アードナッホー湖は、その深さを誰も知らない事からアイラ島では「深淵な(無限の)湖」と呼ばれています。 今回のリリースは、ファーストフィルバーボン樽とファーストフィルオロロソシェリー樽のヴァッティングで、ノンチルフィルターノンカラー、50%の度数でボトリングされています。 海風とアイラ島のピートスモークがダークチョコレートの甘い香りに調和し、フレッシュフルーツと焚き火が現れてスモーキーなフィニッシュへと導きます。 アードナッホーの現在地点を是非お楽しみください。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:50% カスクタイプ:ファーストフィルバーボン樽とファーストフィルオロロソシェリー樽の原酒をヴァッティング。 【ハンターレイン社/アードナッホー蒸溜所について】 蒸溜所のオーナーであるハンターレイン社はオールド・モルト・カスク(OMC)やオールド&レア等のボトラーとして知られ、代表であるスチュワート・レイン氏は若かりし頃にブルイックラディ蒸溜所で働いており、当時よりアイラ島への愛と情熱を持ち続けていました。 2013年、スチュワート氏は息子であるアンドリュー氏、スコット氏とハンターレイン社を設立し、「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出します。 そして紆余曲折の後、彼らは2015年にアイラ島の北東部、アードナッホー湖畔にある土地を購入し、2016年後半には蒸溜所の建設に着手、2018年10月に蒸溜を開始しました。 日本を含む世界中から多くの方が見学に訪れ、そしてスコットランド随一と言える、その美しい景観に皆が魅了されています。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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ザ ゴールドロンズ シェリーカスクフィニッシュ#3 / ダグラスレイン
¥12,650
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 商品発送は11/25(月)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ダグラスレイン社のリージョナルモルトシリーズより、品薄なキャンベルタウンモルトを使った人気商品「ザ ゴールドロンズ」の限定バージョンとなります。 今回ご案内する「ザゴールドロンズ シェリーカスク フィニッシュ」は毎回発売の都度即完売するシェリーカスクフィニッシュの第三弾となっております。 キャンベルタウン地方のモルトだけをブレンドしたゴールドロンズの限定品です。 しかもこちらは日本市場用に特別に詰めてもらった日本限定アイテムです。 世界中でも引っ張りだこのスペシャルアイテムを日本でのみ楽しめる贅沢なボトルです。 大人気商品となっておりますのでご検討はお早めにお願いいたします。 【テイスティングノート】 香り:海のしぶきと海岸の風のニュアンスに、リッチなダークフルーツが溢れ出て絡み合う。 味わい:海の塩気が強烈な波となってやってきて、すぐさまスパイスの層が続く。 フィニッシュ:余韻は長く香り立ち、塩味、ダークフルーツ、本物のシェリーを思わせる甘み。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:50% 【ザ ゴールドロンズ とは】 キャンベルタウンの西海岸にある暗く嵐のような入り江の名前を冠したもので、ゲール語で「嵐の湾」を意味します。 その入り江のきめ細やかできれいな砂地に足を踏み入れるとまるで時代をタイムスリップしたかのよう。 そこでは蜘蛛が懸命に巣を張り、かつてキャンベルタウンをスコットランドのウイスキーの首都と誇りたらしめた、長い間失われていた蒸留所の幻影をいたるところで感じることができるはず。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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オーチャードハウス / コンパスボックス
¥7,700
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 今回入荷分の一部よりラベルが変更になっております。 順次旧ラベル(写真1枚目)より新ラベル(写真2枚目)へと移行して参ります。 お届けする商品のラベルはお選びいただけませんので予めご了承ください。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆申し訳ございませんがこちらはお一人様1本までのご購入とさせていただきます。 (1本を超えるご注文の場合は当方にてキャンセルさせていただきます) ☆発送は11月22日(金)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ コンパスボックス社のスタンダードシリーズである「シグネチャーレンジ」の「オーチャードハウス(果樹園)」のご紹介です。 この商品はその商品名が示す通り、果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選び、ブレンドしました。メインで使用されている蒸留所はリンクウッド蒸留所、クライネリッシュ蒸留所、グレンマレイ蒸留所、アベラワー村にある蒸留所、カリラ蒸留所などです。 香りはアップル、洋梨、ライムキャンディー、ボディはワクシーで洋梨、アップルティー、ハニー、レモンやライム柑橘のピール、フィニッシュは茶葉の心地よいビターが続きます。この価格で本当に綺麗でストレスフリーなフルーティーテイストは、ブレンデッドモルトの可能性を強く感じます。 【テイスティングノート】✳︎オフィシャル 香りはリンゴと洋梨が支配し、かすかなパイナップル、レモンにライムの皮とアールグレイティー。味はモルトとジンジャーで後からハニー、野イチゴにバニラのショートブレッド。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:46% 【コンパスボックスについて】 創設者であり、コンパスボックスのウイスキーのブレンディングを全て一人で手がけているジョン・グレイサー氏は、あのジョニーウォーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していました。しかし自分自身のウイスキーを作りたいという情熱が高まり、2000年にジョニーウォーカーを離れコンパスボックスウイスキー社を立ち上げるに至ったのです。彼が試みているのは、今までに無いアイデアで新しいスタイルのウイスキーを作り上げること。何とアメリカ人である彼は、現在ではロンドンに拠点を移しウイスキー作りを「アート」に見立て、最高の作品を作るべく日々ブレンディングに取り組んでいるのです。彼のウイスキーに対する挑戦は既に多くの人々から賞賛を受けており、ウイスキーマガジン誌の「イノベーター(革新者)オブザイヤー」を4度も、またウイスキーアドヴォケート誌の「パイオニア(開拓者)オブザイヤー」を受賞するなど、その功績が広く認められています。 輸入元:有限会社THREE RIVERS
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キルホーマン ポートワインカスク
¥15,730
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆11月13日(水)の発送を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 「キルホーマン ポートワインカスク」は、アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ルビーポートのリフィルホグスヘッドですべての期間熟成した限定商品です。このエディションで使用されている原酒の最低熟成年数は6年で、日本への入荷数は1,080本です。 過去に2度リリースされた「ポートワインカスク(50%)」と比べると、今回が最も熟成期間が長く、より一層の複雑さと深みがあります。また、ポート樽とキルホーマンの相性は抜群で、キルホーマンの持つ柑橘類を感じる甘み、海のニュアンスを含んだ旨味のあるピートスモークと、ルビーポート樽に由来するレッドベリーやシナモンが絶妙なバランスを保ち、素晴らしい表情を見せてくれます。 短期間のフィニッシュではなく、すべての期間ルビーポート樽で熟成することで生まれる見事な調和をぜひ、この機会にお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り:レッドベリー、いちじく、シトラス、シナモン、スモークしたパプリカ、灰、スモーク 味:ストロベリーコンフィチュール、燻製肉、甘いタバコ、石炭のスモーク、フルーツ 【モルトスペック】 熟成年数:6年 アルコール度数:50% フェノール値 : 50ppm ルビーポートのリフィルホグスヘッド ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 【キルホーマンについて】 2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。 ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ロッホリー カスクストレングス(バッチ2)
¥10,780
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆発送は11月11日(月)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ロッホリー カスクストレングス(バッチ2)は100%自社栽培の大麦をフロアモルティングし、2回蒸溜でつくられるローランドシングルモルトです。今回のバッチは、バーボン樽原酒メインのバッチ1とは対照的なシェリー樽原酒メインの構成で、PXシェリー樽原酒60%、オロロソシェリー樽原酒28%、STR樽原酒12%のヴァッティングで、熟成年数もバッチ1より長くなり4年~5年熟成の原酒が使用されています。 香りはりんご、ピーチシロップ、マーマレードのアロマが広がります。味わいはブラウンシュガーやフルーツ、トフィポップコーンの甘味を、ナッツやブラックペッパーがより一層引き立てます。フィニッシュにかけて、ワイルドラベンダーやローズペタルがほのかに加わり、甘い余韻が続きます。マーマレード、ブラウンシュガー、ナッツといったシェリー樽原酒に期待する風味がバランス良く表現された甘く濃厚な味わいで、気温の下がるこれからの季節にぴったりな1本です。ぜひこの機会にお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り:りんご、ピーチシロップ、マーマレード、ワイルドラベンダー、ローズペタル 味:ブラウンシュガー、フルーツ、甘いポップコーン、ナッツ、ブラックペッパー 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:60.0% カスクタイプ:PXシェリー樽原酒60%、オロロソシェリー樽原酒28%、STR樽原酒12%のヴァッティング 【ロッホリー蒸溜所】 スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。100%自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。 ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2023にて、 ロッホリー蒸溜所は「シングルエステート オブ ザ イヤー2023」に輝きました。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ミークルトール ザ・シェリー ワン5年
¥7,700
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆発送は11月11日(月)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ミークルトール(Meikle Tòir)は、ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。 この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。 モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を引き出しています。蒸溜所でのピーテッドウイスキーの製造期間は年間で約6週間、生産量は純アルコール換算で約10万リットルです。ノンカラーリングでチルフィルターは使用せず、一般的なウイスキーよりも高いアルコール度数でボトリングしています。 また、ビリー・ウォーカーの長年の経験によって導き出された‘ピートの特徴がはっきりと感じられる熟成期間は5~8年である’という理論に基づき、メインランドのピート感がたっぷりとお楽しみいただけます。レンジのすべての年数表記は5年となっています。 パッケージには、スペイサイドで最も標高が高いベンリンネス山の稜線が描かれています。落ち着いた趣のある色彩は、スモーキーなフレーバーを生むピートと蒸溜所周辺の自然環境(コケ、オーク、ヒース、空)からインスピレーションを得ています。 ▶︎ミークルトール ザ・シェリー ワン5年 【テイスティングノート】 香り:シダーウッドやシガーボックスのウッディなニュアンスの後に、バタースコッチやモカ、オレンジピール、ハチミツ、プラムジャムが続きます。 味わい:ダークチョコレート、スモークしたハチミツ、モカ、イチジク、糖蜜、焦がし砂糖といったシェリー樽由来のキャラクターがピートスモークと混ざり合います。 【モルトスペック】 熟成年数:5年 アルコール度数:48% カスクタイプ:バーボンバレルで熟成後、2種のシェリーパンチョン(PX、オロロソ)で追熟した原酒をヴァッティング。 ※ウイスキーのフェノール値は35ppm 【グレンアラヒー蒸溜所】 グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ミークルトール ザ・オリジナル5年
¥7,700
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆発送は11月11日(月)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ミークルトール(Meikle Tòir)は、ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。 この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。 モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を引き出しています。蒸溜所でのピーテッドウイスキーの製造期間は年間で約6週間、生産量は純アルコール換算で約10万リットルです。ノンカラーリングでチルフィルターは使用せず、一般的なウイスキーよりも高いアルコール度数でボトリングしています。 また、ビリー・ウォーカーの長年の経験によって導き出された‘ピートの特徴がはっきりと感じられる熟成期間は5~8年である’という理論に基づき、メインランドのピート感がたっぷりとお楽しみいただけます。レンジのすべての年数表記は5年となっています。 パッケージには、スペイサイドで最も標高が高いベンリンネス山の稜線が描かれています。落ち着いた趣のある色彩は、スモーキーなフレーバーを生むピートと蒸溜所周辺の自然環境(コケ、オーク、ヒース、空)からインスピレーションを得ています。 ▶︎ミークルトール ザ・オリジナル5年 【テイスティングノート】 香り:シナモンなどのスパイスや焦がしたハチミツ、エスプレッソのアロマにヘーゼルナッツやスモークアーモンドの香ばしさと甘いバタースコッチが混ざり合います。 味わい:甘いピートスモークと共に濃厚なチョコレート、ヘザーハニーが広がり、シナモン、ジンジャーの温かなスパイスとオークでスモークした砂糖が加わります。 【モルトスペック】 熟成年数:5年 アルコール度数:50% カスクタイプ:3つの原酒(ファーストフィルバーボンバレルとアメリカンヴァージンオークカスク、ライウイスキーバレル)のコンビネーション。 ※ウイスキーのフェノール値は35ppm 【グレンアラヒー蒸溜所】 グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ミークルトール ザ・チンカピン ワン5年
¥7,700
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆発送は11月11日(月)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ミークルトール(Meikle Tòir)は、ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。 この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。 モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を引き出しています。蒸溜所でのピーテッドウイスキーの製造期間は年間で約6週間、生産量は純アルコール換算で約10万リットルです。ノンカラーリングでチルフィルターは使用せず、一般的なウイスキーよりも高いアルコール度数でボトリングしています。 また、ビリー・ウォーカーの長年の経験によって導き出された‘ピートの特徴がはっきりと感じられる熟成期間は5~8年である’という理論に基づき、メインランドのピート感がたっぷりとお楽しみいただけます。レンジのすべての年数表記は5年となっています。 パッケージには、スペイサイドで最も標高が高いベンリンネス山の稜線が描かれています。落ち着いた趣のある色彩は、スモーキーなフレーバーを生むピートと蒸溜所周辺の自然環境(コケ、オーク、ヒース、空)からインスピレーションを得ています。 ▶︎ミークルトール ザ・チンカピン ワン5年 【テイスティングノート】 香り:残り火から立ち昇る煙と共に焦がしたリコリスやハチミツ、ジンジャー、バタースコッチ、オレンジピールが広がります。 味わい:ココアやクレーム・ブリュレの甘味に、トーストしたアーモンド、シナモン、アニスがアクセントに加わり、スモークが全体を包み込みます。 【モルトスペック】 熟成年数:5年 アルコール度数:48% カスクタイプ:バーボンバレルで熟成後、チンカピンヴァージンオークカスクで追熟。 ※ウイスキーのフェノール値は35ppm 【グレンアラヒー蒸溜所】 グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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アードナッホー5年 FIRST RELEASE BY SEA
¥14,520
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆申し訳ございませんがこちらはお一人様1本までのご購入とさせていただきます。 (1本を超えるご注文の場合は当方にてキャンセルさせていただきます) ☆発送は11月11日(月)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 2018年10月に蒸溜を開始して以降ここ数年問い合わせが相次いでおりました、アイラ島9番目の新蒸溜所「アードナッホー」から、遂にオフィシャルボトルが発売開始となりました! 彼らが目指したのは伝統的なピーテッドスタイルの正統派アイラシングルモルト。 今回のファーストリリースは80%がバーボン樽、残り20%がシェリー樽で5年間熟成されており、わずか80,000本のみの限定生産となります。 世界中から現地へ予約が殺到することが予想されますので、ぜひお早めのご購入をお願いします! 【モルトスペック】 熟成年数:5年 アルコール度数:50% カスクタイプ:80%がバーボン樽、残り20%がシェリー樽 【ハンターレイン社/アードナッホー蒸溜所について】 蒸溜所のオーナーであるハンターレイン社はオールド・モルト・カスク(OMC)やオールド&レア等のボトラーとして知られ、代表であるスチュワート・レイン氏は若かりし頃にブルイックラディ蒸溜所で働いており、当時よりアイラ島への愛と情熱を持ち続けていました。 2013年、スチュワート氏は息子であるアンドリュー氏、スコット氏とハンターレイン社を設立し、「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出します。 そして紆余曲折の後、彼らは2015年にアイラ島の北東部、アードナッホー湖畔にある土地を購入し、2016年後半には蒸溜所の建設に着手、2018年10月に蒸溜を開始しました。 日本を含む世界中から多くの方が見学に訪れ、そしてスコットランド随一と言える、その美しい景観に皆が魅了されています。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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アラン シェリーカスク
¥8,690
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆大人気「アランシェリーカスク」限定再入荷しました! ☆10月31日(木)の発送を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ファーストフィルのシェリーホグスヘッドですべての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引きだしました。 また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディに仕上げています。 色は磨かれたマホガニー。 香りはシェリー樽熟成らしいレーズン、トフィが混ざった重みを感じるアロマにマンダリンオレンジやスパイスが加わります。 味わいは完熟したイチジクやチェリーの甘味にローストしたヘーゼルナッツ、トーストしたオークが広がり、フィニッシュにビターチョコレートが感じられます。 アランらしいフルーティさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和します。 「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2024」にて、最高金賞のダブルゴールドに輝きました。 【テイスティングノート】 色:磨かれたマホガニー 香り:レーズン、トフィ、マンダリンオレンジ、スパイス、チョコレート 味:完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:55.8% カスクタイプ : ファーストフィルシェリーホグスヘッド 【アランについて】 アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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マクリームーア カスクストレングス
¥9,460
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆大人気「マクリームーアカスクストレングス」限定再入荷しました! ☆10月31日(木)の発送を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ マクリームーアはロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)のピーテッド麦芽(フェノール値20ppm)を使用したシングルモルトウイスキーです。 マクリームーア カスクストレングスは『マクリームーア』のカスクストレングスタイプで、よりダイレクトにアランのピーテッドスタイルを感じることが出来る1本です。香りはシトラス、パイナップルのアロマにピートスモークが混ざり合いライム、オークが加わります。口に含むとオイリーで、リンゴやパイナップルの味わいにピートスモーク、トーストしたブリオッシュ、レッドベリーが混ざり合います。フィニッシュにバニラ、ココナッツのアロマ広がり、余韻が長く続きます。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:56.2% 【マクリームーアとは】 青銅器時代のストーンサークルなどの古代遺跡が点在するアラン島の西海岸に広がるピート湿原の名称です。その中の一つに、穴の開いた石が置かれた「フィンガルの大かまど」と呼ばれるストーンサークルがあり、伝説の巨人戦士フィンガルが巨大な愛犬ブランをこの石に繋いでいたと伝えられています。 【ロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)】 ロックランザ蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ベンネヴィス2013 10年 for THREE RIVERS / アデルフィ
¥14,740
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★ ☆発送は10月30日(水)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★ 今回アデルフィからリリースされた日本市場向け「ベンネヴィス2013 10年」はヤングエイジのシェリーカスク! パワフルでホットなボディ、フィニッシュに続くタニックなビターも合わせてご堪能ください! 【テイスティングノート】 色は褐色のダークカラー、香りは砂糖漬けのプラム、チョコレート、焼き菓子、コーヒー豆、ボディはヘビーでホット、ドライフルーツ、ティラミス、カカオビター、フィニッシュはホットでタニック!カカオビターが長く続く。 【モルトスペック】 熟成年数:10年 アルコール度数:59.3% カスクタイプ:リフィルオロロソシェリーバット 【アデルフィについて】 モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。すでにボトラー界では一定の地位を確保しているアデルフィですが、数年前にオーナーが代わったことはあまり知られていません。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所としてスコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止、それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループがテイスティングをしており、多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。同社が経営する蒸留所「アードナムルッカン」も大好評のアデルフィの今後の活動から目が離せません。 輸入元:有限会社THREE RIVERS
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ハイランドパーク1998 25年 / コニサーズチョイス カスクストレングス
¥61,600
ゴードンアンドマクファイル(以下GM)の人気シリーズ「コニサーズチョイス カスクストレングス」よりGM社を代表する銘柄の一つで超人気銘柄の「ハイランドパーク」の登場です! 貴重な90年代蒸溜でファーストフィルシェリーホグスヘッド25年熟成のハイランドパークのシングルカスク! 国内60本限定入荷となります。 絶対お見逃しのないようお願いいたします。 【テイスティングノート】 香り: ダークフォレストフルーツがチョコレートやトーストしたヘーゼルナッツと絡み合う。 ブラックベリーが広がり、バニラやクレメンタイン、ほのかなナツメグが感じられる。 味わい: ドライチェリーがマーマレードや赤リンゴと混じり合う。 煮込んだクランベリーのあとからやわらかいブラックペッパーやかすかなスモークが現れる。 フィニッシュ: スパイスや焚火の燃えさしの余韻が続くミディアムボディのフィニッシュ。 【モルトスペック】 熟成年数:25年 アルコール度数:56.2% カスクタイプ:ファーストフィルシェリーホグスヘッド ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 【ゴードンアンドマクファイルについて】 1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗GM社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸溜所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGM社クオリティの所以です。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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キャンベルタウンブレンデッドモルト 2016 8年 for THREE RIVERS / ADラトレー
¥12,650
SOLD OUT
「キャンベルタウンブレンデッドモルト2016 8年」はスコットランドの高品質ボトラー・ADラトレー社の人気シリーズ“カスクコレクション”からリリースされたスリーリバーズ向け日本市場限定シングルカスクです。 ここ最近市場に出回っているブレンデッドモルトのいわゆる「ワンティースプーン」なのですが、アイラモルトやスペイサイドモルトではなく、珍しいキャンベルタウンのブレンデッドモルトとなっております。 大人気リージョンからのリリースですので是非この機会にお買い求め下さい。 【テイスティングノート】 色はゴールデンカラー、香りはバニラ&ソルト、シナモン、塩饅頭、ボディはスミレの甘み、バニラ、シナモン、僅かなスモーク、フィニッシュはソルティーに続く。 【モルトスペック】 熟成年数:8年 アルコール度数:58.1% カスクタイプ:ファーストフィルバーボンバレル 【ADラトレー/カスクコレクションについて】 1868年に設立されたADラトレー社はその当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売したシングルカスク&カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。ラベルにはS.W.モリソン氏(ADラトレー社社長、あのスタンリー P. モリソン氏の子)のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。 輸入元:有限会社THREE RIVERS
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ダルユーイン 2011 12年 / ADラトレー
¥15,730
「ダルユーイン 2011 12年」はスコットランドの高品質ボトラー・ADラトレー社の人気シリーズ“カスクコレクション”からリリースされたシングルカスクです。 ジョニーウォーカーのキーモルトとして有名なスペイサイドの銘酒「ダルユーイン」。 今回はファーストフィルバーボンバレル熟成のシングルカスクでバニラ香溢れる華やかな仕上がりになっています。 是非この機会にお買い求め下さい。 【テイスティングノート】 色はゴールデン、香りはバニラとフローラル、ボディはヘビーでカスタードクリーム、フローラルな甘み、フィニッシュは優しいビターと柑橘ピールが続く。 【モルトスペック】 熟成年数:12年 アルコール度数:57.3% カスクタイプ:ファーストフィルバーボンバレル 【ADラトレー/カスクコレクションについて】 1868年に設立されたADラトレー社はその当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売したシングルカスク&カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。ラベルにはS.W.モリソン氏(ADラトレー社社長、あのスタンリー P. モリソン氏の子)のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。 輸入元:有限会社THREE RIVERS
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ストラスアイラ 2008 15年 / コニサーズチョイス カスクストレングス
¥33,000
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆申し訳ございませんがこちらはお一人様1本までのご購入とさせていただきます。 (1本を超えるご注文の場合は当方にてキャンセルさせていただきます) ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ゴードンアンドマクファイル(以下GM)の人気シリーズ「コニサーズチョイス カスクストレングス」より幻の人気銘柄・ストラスアイラ、それもファーストフィルシェリー樽熟成での登場です! 以前はストラスアイラと言えばGM、GMと言えばストラスアイラという関係でしたが、ストラスアイラ自体が市場から消えつつある状況下、GMも例外ではなくなりリリースされることは非常に稀になりました。 ストラスアイラを入手することが困難な中、嬉しいファーストフィルシェリーの樽出し「GM ストラスアイラ」です! 絶対お見逃しのないようお願いいたします。 【テイスティングノート】 香り: 煮込んだフルーツからラズベリーシャーベットやドライバナナへ変化する。 ダークチョコレートがローストしたピーナッツやかすかなコーヒー豆と合わさる。 味わい: ダークフォレストフルーツとクローブがやわらかいアニスと絡み合う。 糖蜜のトフィーとその奥に感じる灰っぽさのあとから砕いたブラックペッパーが現れる。 フィニッシュ:ベイクドアップルとトーストしたオークを伴ったミディアムボディのフィニッシュ。 【モルトスペック】 熟成年数:15年 アルコール度数:55.6% カスクタイプ:ファーストフィル・シェリーホグスヘッド ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 【ゴードンアンドマクファイルについて】 1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗GM社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸溜所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGM社クオリティの所以です。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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エレメンツオブアイラ ファイアサイド
¥13,475
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆申し訳ございませんがこちらはお一人様1本までのご購入とさせていただきます。 (1本を超えるご注文の場合は当方にてキャンセルさせていただきます) ☆発送は9月26日(木)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ 「エレメンツオブアイラ ファイアサイド」はアイラ島北部沿岸に位置する2か所の蒸溜所のモルトを使用したブレンデッドモルトです。ヘビーリチャーしたホグスヘッドとアメリカンオークのオロロソシェリーホグスヘッド、ヨーロピアンオークのオロロソシェリーバットで熟成された原酒が使用されています。 このウイスキーは、「アイラ島の豪雨に見舞われた後、風雨を乗り越えた友人たちと共に焚き火を囲みながら味わうスモーキーなウイスキー」というイメージを体現したブレンデッドウイスキーです。 香りは温かみのあるミルクチョコレート、スモークしたチェリー、砕いたカルダモンとクミンのアロマがバランスよく広がり、薪ストーブの残り火からの煙、タバコやレモンピールが混ざり合います。味わいは濃厚なダークチョコレートがスピートモークと混ざり合った芳醇な味わいの後に、ストロベリーやブルーベリーといったフルーティな味わいや、チェリー&カシスティーが続きます。フィニッシュにかけてカラメリゼしたオレンジピールの味わいがゆっくりと姿を現します。 アイラ特有のピートスモークとシェリー樽由来のフルーツがバランス良く広がる限定商品です。ぜひこの機会にお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り:ミルクチョコレート、スモークチェリー、カルダモン、クミン、煙、タバコ、レモンピール 味:ダークチョコレート、ピートスモーク、ベリー、チェリー&カシスティー、カラメリゼしたオレンジピール 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:54.5% カスクタイプ : ヘビーリチャーしたホグスヘッド、アメリカンオークのオロロソシェリーホグスヘッド、ヨーロピアンオークのオロロソシェリーバット 【エレメンツオブアイラ】 エレメンツオブアイラは、スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。これまでとは異なり、700mlのボトルが採用されています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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スカリーワグ チョコレートエディション ポートフィニッシュ / ダグラスレイン
¥11,300
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆申し訳ございませんがこちらはお一人様1本までのご購入とさせていただきます。 (1本を超えるご注文の場合は当方にてキャンセルさせていただきます) ☆発送は9月19日(木)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ダグラスレイン社のプレンデッドモルトシリーズ「リマーカブルリージョナルモルト」。 スコットランド各地域の個性を表現したシリーズです。その中でもスペイサイドブレンデッドモルトの「スカリーワグ」はキュートなワンちゃんのラベルに加え、マッカラン、グレンロセス、モートラックを原酒とした本格的な味わいが大変人気を博しています。 今回は2024年版「スカリーワグ チョコレートエディション ポートフィニッシュ」のご案内です! 100%シェリー樽熟成、特にダグラスレイン社が持つ中で最もチョコレートを思わせるペドロヒメネス樽とオロロソ樽のスペイサイドシングルモルトだけを選定して特別にマリアージュしポートワイン樽でフィニッシュをかけています。 スカリーワグの個性のひとつである「芳醇なココア」にポートワインの贅沢な味わいが調和した魅力的なボトルです。 ダークココアフレーバーを愛する全ての人たちにおすすめです! 罪悪感なんて一切不要!山盛りのダークチョコレートをお供に、至福のデザートタイムをお楽しみください。 毎回リリースの度に話題をさらうアイテムですので気になる方はお早めに! ※画像3枚目の通り、特殊なラッピングがされておりますので取り扱いには十分ご注意ください。 【テイスティングノート】 香り:ポート樽フィニッシュ由来のダークフォレストフルーツとリッチなスパイスが開く。 味わい:甘くシルクのような滑らかな味わいの中に、ブラウンシュガーやリッチなワイルドベリーとスパイスが層を成して現れる。 フィニッシュ:ベーキングスパイスの心地よい温かさが感じられる。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:48% 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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アラン ポートカスク
¥9,460
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は8月26日(月)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ スコットランドのミニチュアと呼ばれるアラン島にあるアラン蒸溜所(現ロックランザ蒸溜所)で作られる「アラン ワインカスク」は、トラディショナルオーク樽で熟成後、選りすぐりのワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 こちらはポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50%でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 【テイスティングノート】 色:ブライトブロンズ 香り:ベイクドアップル、スパイス、ビターオレンジ 味:バニラ、シトラス、ドライフルーツ、ナッツ、チョコレート 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:50% カスクタイプ : ポートカスクフィニッシュ 【アランについて】 アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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アラン アマローネカスク
¥9,460
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は8月26日(月)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ スコットランドのミニチュアと呼ばれるアラン島にあるアラン蒸溜所(現ロックランザ蒸溜所)で作られる「アラン ワインカスク」は、トラディショナルオーク樽で熟成後、選りすぐりのワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 こちらはイタリアの高級赤ワイン「アマローネ」で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50%でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 【テイスティングノート】 色:バーニッシュド・コッパー 香り:チェリー、ターキッシュデライト、チョコレート 味:洋梨のシロップ煮、クランベリー、ハチミツ 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:50% カスクタイプ : アマローネカスクフィニッシュ 【アランについて】 アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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アラン ソーテルヌカスク
¥9,460
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は8月26日(月)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ スコットランドのミニチュアと呼ばれるアラン島にあるアラン蒸溜所(現ロックランザ蒸溜所)で作られる「アラン ワインカスク」は、トラディショナルオーク樽で熟成後、選りすぐりのワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 こちらはフランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50%でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 【テイスティングノート】 色:アンバー 香り:蜂蜜、柑橘、アプリコット、メロン 味:蜂蜜、バニラ、サルタナ、トーストしたオーク、塩 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:50% カスクタイプ : ソーテルヌカスクフィニッシュ 【アランについて】 アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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グレンアラヒー12年
¥8,470
グレンアラヒー12年はペドロヒメネスシェリー樽とオロロソシェリー樽原酒をメインにヴァージンオーク樽、赤ワイン樽の原酒をヴァッティングした12年熟成で、グレンアラヒー蒸溜所のフラッグシップボトルです。 色は落ちつきのあるアンバー。香りはレーズンをバックグラウンドにダークチョコレート、ヘザーハニー、シナモン、エスプレッソが広がります。味わいはマジパンや煮リンゴを感じる甘味を温かみのあるモカ、バタースコッチ、すりおろしたナツメグがより一層引き立たせます。 華やかで軽やかなスタイルが多いスペイサイドモルトとしては珍しく、しっかりとした骨格と奥行きのある豊かな味わいがお楽しみいただけます。 ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)2024のスペイサイドモルト12年以下のカテゴリーで、カテゴリーウィナーを受賞! 【テイスティングノート】 色:落ちつきのあるアンバー 香り:ダークチョコレート、ヘザーハニー、シナモン、エスプレッソ、レーズン 味:マジパン、煮リンゴ、モカ、バタースコッチ、ナツメグ 【モルトスペック】 熟成年数:12年 アルコール度数:46% カスクタイプ:ペドロヒメネスシェリー樽、オロロソシェリー樽、ヴァージンオーク樽、赤ワイン樽 【グレンアラヒー蒸溜所】 グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ラグ コリクレヴィ エディション
¥9,900
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ☆申し訳ございませんがこちらはお一人様1本までのご購入とさせていただきます。 (1本を超えるご注文の場合は当方にてキャンセルさせていただきます) ☆発送は8月7日(水)以降を予定しています。 ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★ ラグ コリクレヴィ エディションはハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、ファーストフィルバーボンバレル熟成後、オロロソシェリーホグスヘッドでおよそ6ヵ月追熟したシングルモルトです。アルコール度数55%、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリング。バーボン樽100%のフラッグシップ「キルモリー エディション」とは対照的に、オロロソシェリー樽に由来する特徴を反映したラグ蒸溜所の定番商品で、年1回のリリースです。 香りはダークチョコレートやキャラメルのアロマにプラム、レッドベリーが溶け込み、甘いスパイスと穏やかなスモークが際立ってきます。味わいはピートスモークと共にヘーゼルナッツや焦がしたオーク、ダークチョコレートが広がり、スパイスを加えたハチミツへと変化して行います。 シェリー樽由来のスパイスの効いた甘みとラグのスモーキーな味わいがバランスよく溶け込み、豊かで奥行きを感じる味わいがお楽しみいただけます。ぜひこの機会をお見逃しなく。 ※ 商品名のコリクレヴィは、蒸溜所から約4Km北西にある地名に由来。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:55% カスクタイプ : ファーストフィルバーボンバレル、オロロソシェリーホグスヘッド(追熟) 【ラグ蒸溜所】 アラン島北部に「ロックランザ蒸溜所(旧名アラン蒸溜所)」を所有するIsle of Arran Distillers社が、2019年に同島南部に設立した蒸溜所です。 2器(1対)の蒸溜器を使用し、豊潤で複雑、アーシーな(土っぽい)味わいのモダンで個性溢れるピーテッドタイプのシングルモルトづくりを目指しています。 またピーテッド ウイスキーをつくる一方、泥炭地の保護活動にもコミットしています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー