キルホーマン2016 100％アイラ バーボンバレル

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☆2025年2月13日(木)以降の発送を予定しています。
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「キルホーマン2016 100％アイラ バーボンバレル」は麦の栽培、製麦、蒸溜、瓶詰の全ての工程をアイラ島で行ったシングルモルトです。自社畑で穫れた大麦を製麦したミディアムピーデッド麦芽（20ppm）を使用しています。ファーストフィルバーボンバレルの8年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。日本向けの限定商品です。
色はゴールド。グラスに注ぐと穏やかなピートスモーク、灰、モルトの甘いアロマを追いかけるようにアイラの潮風が続き、レモンやバニラウエハースが広がります。口に含むと、レモンキャンディの味わいの奥から黄桃やアプリコット、ハチミツが姿を現し、ふくよかな甘味に包み込まれます。フィニッシュにかけてライトなピートスモークがゆっくりと全体を支配し、ボーロ菓子の甘味がふんわりと広がって行きます。潮風と共に穏やかなピートスモークとふくよかな甘味が広がるシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。

【テイスティングノート】
色：ゴールド
香り：穏やかなピートスモーク、灰、モルトの甘み、アイラの潮風、レモン、バニラウエハース
味：レモンキャンディ、黄桃、アプリコット、ハチミツ、ピートスモーク、ボーロ菓子

【モルトスペック】
熟成年数：8年
アルコール度数：56.9％
フェノール値 : 20ppm
カスクタイプ：ファーストフィルバーボンバレルNo.14
蒸溜：2016年1月14日　瓶詰：2024年6月14日

【キルホーマンについて】
2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。
ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。

輸入元：株式会社ウィスク・イー

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