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ザ ゴールドロンズ カスクストレングス エディション / ダグラスレイン
¥13,750
SOLD OUT
★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆申し訳ございませんがこちらはお一人様1本までのご購入とさせていただきます。 (1本を超えるご注文の場合は当方にてキャンセルさせていただきます) ☆商品発送は2/19(月)以降を予定しています。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ザゴールドロンズ キャンベルタウンモルトスコッチウイスキーはキャンベルタウンの西海岸にある暗く嵐のような入り江の名前を冠したもので、ゲール語で「嵐の湾」を意味します。 その入りのきめ細やかできれいな砂地に足を踏み入れると、まるで時代をタイムスリップしたかのよう。 そこでは蜘蛛が懸命に巣を張り、かつてキャンベルタウンをスコットランドのウイスキーの首都と誇りたらしめた、長い間失われていた蒸留所の幻影をいたるところで感じることができるはず。 ご案内する「ザゴールドロンズ カスクストレングスエディション」は昨年発売したカスクストレングス第二弾となっております。 キャンベルタウン地方のモルトだけをプレンドしたゴールドロンズの限定品で中身のウイスキーのダークでミステリアスな魅力を表現したプレミアムパッケージとなっています。 つやのある黒いボトル、金の箔押しがあしらわれたアポセカリースタイルのラベル、金色のワックスが施され、キャンドルの光で神秘的なきらめきを放っております。 大人気商品となっておりますのでご検討はお早めにお願いいたします。 【テイスティングノート】 香り:海のしぶき、かすかな焚き火とマヌカハニーのニュアンス。 味わい:最初に海らしい風味が現れ、あとから甘いバニラと乾いたオークが続く。 フィニッシュ:ひときわスパイシーなフィニッシュで、ほのかな海塩、ストーンフルーツ、ハチミツを感じる。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:52.8% 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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ダルユーイン2010 12年 / オールド・モルト・カスク
¥9,482
SOLD OUT
多くのモルト愛好家から絶大な支持を得ているハンターレイン社のフラッグシップシリーズ「オールド・モルト・カスク」。 今回「バーボン樽熟成のダルユーイン」が新入荷いたしました! ダルユーインへ持つイメージとしては、しっかりとしたシェリー樽の風味に同居するスパイシーな風味といったところが一般的かもしれません。 が、今回リリースされたのはバーボンバレルで12年熟成したボトル。 シェリー樽系のダルユーインとはまた違った個性が楽しめ、なかなかの掘出し物です。 ブレンデッドウィスキーの原酒にも使われながら、比較的シングルモルトとしての流通も多く、モルトファンにはおなじみの銘柄で隠れた実力派蒸留所と言ってもいいダルユーイン。バーボン樽由来の甘みとスパイシーな余韻が心地よい、飲み飽きしないボトルに仕上がっています。値段もお手頃なので、ぜひ1本手元においておきたいボトルです。ボトリング数少な目につき、ぜひお早目に! 【テイスティングノート】 香り:マジパン、ベリー、木材 味わい:トフィー、キャンディー、ブラックベリー フィニッシュ:長いスパイスの余韻 【モルトスペック】 熟成年数:12年 アルコール度数:50% カスクタイプ:バーボンバレル 【ハンターレイン社/オールドモルトカスクについて】 2013年、ダグラスレイン社を支えてきた二人の兄弟はそれぞれの後継者のために会社を分け、兄のスチュワート・レイン氏が新しくハンターレイン社を立ち上げました。それまでダグラスレイン社のメインシリーズであった「オールド・モルト・カスク」や長期熟成のシリーズ「オールド&レア・プラチナム」はスチュワート氏が引き継ぎ、変わらぬ品質の高いリリースで日本のウイスキーラバーを魅了しています。 アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」のオーナーとしても注目を集めているボトラーズ業者です。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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TRICKSTER ウィッチズドラム ブレンデッドスコッチ 1984 38YO Sherry Cask
¥26,950
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は2月13日(火)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 「TRICKSTER」第9弾となる本作は魔女がブレンドしたような怪しくも妖艶なフレイバーが特徴的な1本で、2023年にリリースされた “ウィッチズドラム”の姉妹ボトルです。 モートラック、バルブレア、タフタウン、ブレアソール、フェッターケアン、グレンスペイ、グレンギリー、リンクウッド、ストラスミル、オスロスク、キャメロンブリッジのそれぞれ1984年蒸溜の原酒がブレンドされ、シェリーカスクで熟成されました。 ラベルには、アーサー王物語に登場し多くの作品でアーサー王の異父姉にして魔女として知られる「モーガン・ル・フェイ」を採用。よりフローラルでパフューミーに、よりシェリー樽由来の影響が色濃く複雑に仕上がった、妖艶さを増した魔女のレシピをお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り:チョコレートバター、マーマレード、ラズベリーやラベンダー、アンティークの家具、 もみの木、洗濯用柔軟剤。 味わい:ミント紅茶、イチジク、ドライアプリコット、プラムの皮、ココナッツウォーター、青いトマト、優しいスモーク、ナッティで繊細ボティ。 フィニッシュ:大麦糖、砂糖漬けのフルーツや柑橘の皮、ヒースの花、ローズマリー、甘いお香、 カフェオレ。 【モルトスペック】 熟成年数:38年 アルコール度数:40% カスクタイプ:シェリーカスク 【TRICKSTER】 「TRICKSTER」とは神話や物語の中で、神や自然界の秩序を破り物語を展開する存在である。往々にしていたずら好きとして描かれ、善と悪、破壊と生産、賢者と愚者など、異なる二面性を持つのが特徴であり、文化英雄であると同時に一面的な定型には収まらない存在である。 若い原酒であるが、完成されている。ハウススタイルとは異なるが、クオリティが高い。など、二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズプランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれたTHE ULTIMATESPIRITSの新たなシリースである。 輸入元:RUDDER LTD
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ベンネヴィス2013 10年 / ドラムモール
¥15,950
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は2月13日(火)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 大人気ベンネヴィスよりパロコルタドシェリー樽で熟成されたシングルモルトがスコットランド発インディペンデントボトラー「ドラムモール」よりリリースされました! 【テイスティングノート】 香り:マシュマロとホワイトチョコレートに誘われるが、やがて牙をむき、古い本屋を思わせる香ばしくスピリチュアルな香りに変わる。 味わい:ドライでオイリー、甘さの余韻とシャープな熱さ。テクスチャーは気品があり、クセがなく、実に退廃的。 フィニッシュ:ホワイトペッパーとフルーティーなシロップの組み合わせが、驚くほどの熱さをかろうじてカバーしている。長い余韻がオークとレザーへと変化する。 【モルトスペック】 熟成年数:10年 アルコール度数:57.4% カスクタイプ:1STフィルパロコルタードホグスヘッド#136 【ドラムモール】 Dram Morは、ケニーとヴィクトリヤ・マクドナルド夫妻によって2019年に設立された、ダンバートンを拠点とする独立系スピリッツ・ボトラーです。ウイスキー産業での実績もあり、グラスゴーのオラン・モールで開催されるモア・ウイスキー・クラブの共同設立者でもあります。専門家チームがスピリッツを厳選し、そのスピリッツのポテンシャルを最も反映する樽をマッチングさせる技術に長けており、他のボトラーズブランドではあまり見られない樽で熟成されるのもこのボトラーの特徴であると言えます。 輸入元:RUDDER LTD
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タムデュー2007 15年 / オールド・モルト・カスク
¥18,480
SOLD OUT
多くのモルト愛好家から絶大な支持を得ているハンターレイン社のフラッグシップシリーズ「オールド・モルト・カスク」。 今回「シェリー樽熟成のタムデュー」が新入荷いたしました! タムデューと言えば樹液のような香味がたまらなく、昔からモルト愛好家にはその実力が知られていましたが、近年オフィシャルのNEWボトルがリリースされて以来特に素晴らしいシェリーカスクのボトルが話題となり、一気に人気の銘柄となっています。 人気の銘柄で人気シリーズよりリリースとなれば見逃せません! 国内入荷限定150本です。お見逃しなく! 【テイスティングノート】 香り:ダークフルーツ、スパイス、糖みつシロップ。 味わい:フルーツボール、ダークチョコレート、コーヒ―。 フィニッシュ:フルーツとスパイスがいつまでも続く長いフィニッシュ。 【モルトスペック】 熟成年数:15年 アルコール度数:50% カスクタイプ:シェリーバット 【ハンターレイン社/オールドモルトカスクについて】 2013年、ダグラスレイン社を支えてきた二人の兄弟はそれぞれの後継者のために会社を分け、兄のスチュワート・レイン氏が新しくハンターレイン社を立ち上げました。それまでダグラスレイン社のメインシリーズであった「オールド・モルト・カスク」や長期熟成のシリーズ「オールド&レア・プラチナム」はスチュワート氏が引き継ぎ、変わらぬ品質の高いリリースで日本のウイスキーラバーを魅了しています。 アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」のオーナーとしても注目を集めているボトラーズ業者です。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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キャンベルタウン ブレンデッドモルト2008 / ケイデンヘッド エニグマ
¥11,660
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は1月26日(金)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ エニグマシリーズは「ENIGMA(エニグマ)=謎に包まれたミステリアスなもの。理解・解明が難しいもの」という単語の意味を表現したケイデンヘッドの新たなシリーズです。蒸溜所名をラベルに表記せず、とにかく“美味しい”という条件を満たした、シングルカスクや同一蒸溜所の複数カスクのヴァッティング、ブレンデッドモルトおよびブレンドウイスキーをボトリングしています。 こちらの「キャンベルタウン ブレンデッドモルト2008」はキャンベルタウンにある2つの蒸溜所の2008年に蒸溜されたシングルモルトをブレンドした15年熟成です。記載はありませんが、使用されているシングルモルトはスプリングバンク蒸溜所の15年熟成ヘーゼルバーンとグレンガイル蒸溜所の16年熟成キルケランです。バーボンホグスヘッド原酒のみを使用したほんのりとスモークを感じるバランスの良い味わいがお楽しみいただけます。香りはパパイヤやマンゴーといったトロピカルフルーツ、溶かしバターのアロマが広がります。味わいはチーズケーキ、グリルしたパイナップル、オレンジピール、フィニッシュにかけてほんのりスモークが感じられ、シロップで煮た洋梨、タンジェリンオレンジが顔を覗かせます。 限定480本のリリースです。 【モルトスペック】 熟成年数:15年 アルコール度数:48.2% カスクタイプ:バーボンホグスヘッド ノンチルフィルター、ノンカラーリング 【ケイデンヘッド】 ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ブレンデッド スコッチウイスキー1998 / ケイデンヘッド エニグマ
¥13,420
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は1月26日(金)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ エニグマシリーズは「ENIGMA(エニグマ)=謎に包まれたミステリアスなもの。理解・解明が難しいもの」という単語の意味を表現したケイデンヘッドの新たなシリーズです。蒸溜所名をラベルに表記せず、とにかく“美味しい”という条件を満たした、シングルカスクや同一蒸溜所の複数カスクのヴァッティング、ブレンデッドモルトおよびブレンドウイスキーをボトリングしています。 こちらの「ブレンデッド スコッチウイスキー1998」はすべての期間リフィルシェリーバットで熟成した25年熟成のブレンデッドウイスキーです(使用されているウイスキーは非公開です)。使用されているウイスキーの蒸溜年はすべて1998年という贅沢で希少なブレンデッドで、長期熟成によって角が取れ、熟成感を帯びた複雑で奥行きのある甘い味わいがご堪能いただけます。香りはクルミ、アンティーク家具、キャラメルのアロマが広がります。味わいはトフィ、ファッジ、レーズンチョコレート、マデイラケーキといった甘い味わいが続き、フィニッシュにストロベリーソース、プルーン、ほのかな酸味を含んだシャーベットが全体を引き締めます。 限定600本のリリースです。 【モルトスペック】 熟成年数:25年 アルコール度数:41.4% カスクタイプ:リフィルシェリーバット ノンチルフィルター、ノンカラーリング 【ケイデンヘッド】 ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ベンロマック ピートスモーク 2014
¥8,800
SOLD OUT
ここ数年さまざまな賞を獲得し、今やスペイサイドの数ある蒸溜所のなかでも注目度ナンバーワンと言っていいベンロマック。 そのベンロマックがリリースする限定シリーズで毎回大好評の「ピートスモーク」の新ビンテージがようやく入荷となりました。 強くピートを焚き込んだ麦芽を使い、スモールバッチで生産されるこの「ピートスモーク」は今リリースの生産もごくわずかで、57ppmというハイレベルのピートスモークの良質なスコットランド産大麦麦芽を使用しています。熟成にはファーストフィルバーボンバレルを使用し、香り高いバニラのノート、レモンシャーベットとアンズの風味、スモーキーな焚火の燃えさしを感じるフィニッシュに仕上がっています。 今回も入荷は400本に満たないわずかな数。ベンロマックファンはもちろん、ピートフリークの方にもスペイサイドのピーティモルトをぜひ楽しんでいただきたいお勧めの1本。ぜひお見逃しなく! 【テイスティングノート】 香り:香りの良いバニラやあっさりした柑橘類の果皮と共に、たっぷりふんだんなスモークを感じる。ホワイトチョコレートを伴ったリンゴもかすかに現れる。 味わい:焦がしたオークの滑らかさにハチミツや甘い完熟フルーツ。 バタースコッチとマシュマロがレモンシャーベットに変化する。 フィニッシュ:焚火の燃えさしとともに甘さが広がる。 【モルトスペック】 熟成年数:NA(2014年ビンテージ) アルコール度数:46% カスクタイプ:ファーストフィルバーボンバレル 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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カリラ2008 14年 for THREE RIVERS / ADラトレー
¥17,050
SOLD OUT
「カリラ2008 14年」はスコットランドの高品質ボトラー・ADラトレー社の人気シリーズ“カスクコレクション”からリリースされたスリーリバーズ向け日本市場限定シングルカスクです。 今回セレクトした「カリラ2008 14年」は、2021年にリリースした「カリラ2008 11年」と同じ樽で、前回のボトリング後残りをそのまま樽で熟成させ、今回リリースしました。バニリン&モルティな甘さにしっかりとしたスモーク、磯や海藻の奥から柑橘キャンディーがゆっくり出てきて、非常に上品で安定感抜群のカリラです! 是非この機会にお買い求め下さい。 【テイスティングノート】 香りはシャープなスモーク、ヨード、海藻、柑橘ピール&ミント、ボディはスモーク、バニリン、磯焼き、レモンキャンディー、フィニッシュはレモンピールのビターがゆっくり長く続く。 【モルトスペック】 熟成年数:14年 アルコール度数:54.1% カスクタイプ:バーボンホグスヘッド 【ADラトレー/カスクコレクションについて】 1868年に設立されたADラトレー社はその当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売したシングルカスク&カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。ラベルにはS.W.モリソン氏(ADラトレー社社長、あのスタンリー P. モリソン氏の子)のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。 輸入元:有限会社THREE RIVERS
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アイルオブジュラ2009 12年 / ウイスキーエージェンシー
¥22,550
ドイツの人気ボトラー「ウイスキーエージェンシー」のニューリリースが少量入荷! こちらはシェリーバット熟成のアイルオブジュラです。 ポーランドのベストウイスキーマーケットとのジョイントボトリングとなっています。 【モルトスペック】 熟成年数:12年 アルコール度数:49.7% カスクタイプ:シェリーバット 【ウイスキーエージェンシーについて】 「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になったリンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し慎重に樽選びを行っています。また味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、斬新で芸術的なラベルになっています。 輸入元:有限会社THREE RIVERS
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ウォーターフォード ザ・キュヴェ
¥8,800
SOLD OUT
アイルランド産の大麦を原料に、テロワール(その土地の個性)を最重要視した独創的ウイスキーを作るウォーターフォード蒸溜所。 「ザ・キュヴェ」はそのフラッグシップとなるシングルモルトです。 25箇所のシングルファームより収穫した大麦で仕込んだ各蒸留原酒をアッセンブラージュ(ブレンド)した商品。 シングルファームオリジンがそれぞれの畑毎の個性を切り取ったシングルカットの楽曲とすると、「ザ・キュヴェ」 は、ウォーターフォードにおけるコンセプトアルバムのような立ち位置となるリリース。 複雑で奥深い重層的な味わいはウォーターフォードの現時点でのゲシュタルト(全体構造)であり、長い旅のマイルストーン(中間地点)とも言えるでしょう。 【蒸留責任者テイスティングコメント】 香り: 赤いリンゴ、新鮮な乾いた土、パンの耳、青葉、ラベンダー、ビスケット、オレンジ、ドライフルーツ入パンケーキ、熟したバナナの皮、夏の花壇、新鮮なミント、コーヒーケーキ。 味わい: クローブ、ホワイトペッパー、オイリー、グレープフルーツ、レモンの皮、ダークチョコレート、チェリー、グラノーラバー、ドライハーブ、アニス、グリーンオリーブ、マーマレード。 余韻:オイリーなスパイス感をペッパーが突きあがっていく。柔らかい雰囲気かドライに変化。口を包み込むようなオイリーさが 心地よく伸びていく。 【モルトスペック】 熟成年数:4年半~5年半 アルコール度数:50.0% カスクタイプ:アメリカンファーストフィルバーボンバレル、新樽、フレンチオーク樽、VDN 樽 大麦品種構成:Irina 36%/Taberna 19%/Overture 32%/ Propino 13% 【ウォーターフォード蒸溜所】 アイルランド南西部にあったギネスビールの醸造所を買収・改修し、2014年に創業開始。創業者のマーク・レイニアー氏は、スコットランド・アイラ島の人気蒸留所「ブルイックラディ」の復活に携わった人物。 「ウォーターフォード」の最大の特徴はブルイックラディでも垣間見る事の出来た、ワインの味わいの概念として語られる「テロワール(その土地の個性)」を最重要視している事。アイリッシュウイスキーとしては前例のなかったその考え方を取り入れ、更なる追及を進める革新的な蒸留所です。アイルランド産大麦100%を原料に、ポットスティルによる2回蒸留でつくられます。 トレーサビリティにもこだわりを持っており、ボトルの裏に記載されたテロワールコードを、ウォーターフォードHPの「TÉIREOIRコード」に入力すると、農場、原料大麦、発酵、蒸留、熟成(樽)、ボトリングに至る全行程が追跡可能になっています。 そうした考え方は早い段階で評価され、世界的なウイスキーの品評会である「ICONS OF WHISKY 2021」でブランドイノベーターオブザイヤーを受賞しています。 輸入元:株式会社 ジャパンインポートシステム 販売元:株式会社 信濃屋食品(田地商店)
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ダルユーイン2011 10年 / ザンジバー キュンストラー Batch10
¥13,970
SOLD OUT
ザンジバー キュンストラーシリーズより待望のリリース(Batch10)です。 バニラやフルーツをたっぷりと感じるダルユーインのシングルカスクのリリースです。 ジョニーウォーカーのキーモルトが持つ偉大なポテンシャルを感じる一本となっています。 瓶詰本数:267本(日本入荷数:90本) ✳︎キュンストラーとはドイツ語で「芸術家」を意味します。このシリーズではスコットランドの著名な画家が手掛けた蒸留所の風景絵画をラベルに採用しています。 【テイスティングノート】 色:麦わら 香り:非常にフルーティー、リンゴ、洋ナシ、熟した柑橘果実、レモンの皮、桃、バニラ、セージ、わずかなモミの緑 味わい:甘くて口当たりが良い、バニラ、塩キャラメル、アプリコット、白ワイン、ホワイトチョコレートとココナッツ 余韻:長くて甘い、ホワイトチョコレート、ココナッツ、ナッツ、熟したリンゴ、良く馴染んだアルコール 【モルトスペック】 熟成年数:10年 アルコール度数:52.3% カスクタイプ:バーボンバレル 【ザンジバーについて】 ドイツ・ズィルト島での高級レストラン経営にはじまり、プライベートワインや食料品の開発、ファッションをも手掛けるライフスタイル提案型ブランドの『ザンジバー』。 高まるウイスキー需要を受けて、2011年にインデペンデントボトラーとしてザンジバー・ウィスキーを新たに立ち上げ。ブランドコンセプトは「究極の飲みやすさ」。 どんな人にも、どんなシチュエーションでも楽しめる「Easy Drinking」を追求して、ウイスキー市場を拡大する事からスタート。 以降は、モルトファンの聖地と化した「リンバーグウイスキーフェア」の企画運営にも携わる代表のイェンス氏と、専門知識を持つエキスパートによって上質で芳醇なウイスキーの買付けに定評が集まり、今ではコアなモルトファンも注目するほど、ウイスキー市場で確固たる地位を築くほどに至っています。 現在では、ブランドの中核を担う、「キュンストラー(künstler)」シリーズ、「ザ クラン(The Clans)」シリーズを軸に、その他の不定期シリーズや、特別ボトルをリリースしており、更なる世界観を広げています。 輸入元:株式会社田地商店
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ロングモーン2013 9年 / カーンモア ストリクトリーリミテッド
¥11,330
SOLD OUT
大人気ロングモーンのリリースです。 今回はファーストフィルバーボンバレル熟成、日本市場向けに特別にカスクストレングスにてボトリングされています。 ハイプルーフですがアルコールの刺激は思いの外なく、バニラの甘い風味が心地よいシングルカスク。 国内限定211本です。 【テイスティングノート】 色はライトゴールド。 香りはバニラ、カスタード、キャラメルの甘いアロマにバター、ナッツのアクセントが加わります。 味わいはアーモンドトフィ、ショートブレッド、紅茶、ホワイトペッパー 【モルトスペック】 熟成年数:9年 アルコール度数:62.6% カスクタイプ:ファーストフィルバーボンバレル No.300216 ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 【カーンモア ストリクトリーリミテッドについて】 2020年9月より「モリソン&マッカイ」から「モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ 」に社名変更された同社からリリースされる47.5%加水タイプのシリーズ。手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、 モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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グレンバーギー 2011 11年 / カーンモア ストリクトリーリミテッド
¥12,760
SOLD OUT
大人気グレンバーギーのリリースです。 今回はファーストフィルバーボンバレル熟成、日本市場向けに特別にカスクストレングスにてボトリングされています。 軽快な優しい甘味が感じられるシングルカスク。 国内限定208本です。 【テイスティングノート】 色はストロー。 香りは洋梨のふんわりとした甘いアロマにポリッジ(麦粥)、麦わらが続きます。 味わいはハーブキャンディ、ショウガ糖、硬さの残るストーンフルーツ。 フィニッシュにドライパイナップルの芯のほのかな甘みが広がります。 【モルトスペック】 熟成年数:11年 アルコール度数:59.2% カスクタイプ:ファーストフィルバーボンバレル No.800539 ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 【カーンモア ストリクトリーリミテッドについて】 2020年9月より「モリソン&マッカイ」から「モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ 」に社名変更された同社からリリースされる47.5%加水タイプのシリーズ。手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、 モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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グレンアラヒー10年 ルビーポートフィニッシュ
¥11,220
SOLD OUT
グレンアラヒー10年 ルビーポートフィニッシュはバーボンバレルで7年以上熟成後、ポルトガルの酒精強化ワイン、ルビーポートの空き樽(ホグスヘッド)で36ヵ月追熟を行った10年熟成です。アジア圏向けの限定商品で、日本へは1800本の入荷です。 ルビーポートの樽で追熟することで、ジューシーなプラムやココアパウダーのアロマが広がり、蜂蜜漬けのいちじく、ベリー、ジンジャーが感じられるリッチでフルーティな味わいに仕上がっています。またローズのような赤みの加わったきれいな色調で、味わいだけでなく視覚からも楽しませてくれる1本です。ルビーポート樽由来のキャラクターをたっぷりと湛えたグレンアラヒーの味わいをぜひこの機会にお楽しみください。 【テイスティングノート】 色:洗練されたローズゴールド 香り:ココア、プラムジャム、スイカズラ、キャラメル、ヘーゼルナッツ、ブラックベリー 味:ヘザーハニー、カラメリゼしたナッツ、ワイルドベリー、いちじく、ジンジャー、ダークフルーツ 【モルトスペック】 熟成年数:10年 アルコール度数:48% 熟成樽:ルビーポート樽(ホグスヘッド)フィニッシュ 【グレンアラヒーについて】 グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967 年設立されました。これまではブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトはインディペンデントボトラーからわずかにリリースされるのみの極めて希少な銘柄でした。 ところがシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがシングルモルトとしての「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年に大手メーカー傘下から所有権を取得。こうしてグレンアラヒー蒸溜所は独立を果たし、ブレンド用の原酒に使われ日の目を見ることがなかった数万丁の樽はビリーの手により静かにその輝きを取り戻し始めました。 岩の谷(Glenallachie)に佇む白壁の蒸溜所は新たな命を与えられ、ウイスキーの故郷スペイサイドでシングルモルトの蒸溜所としてゆっくりと動き出したのです。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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マクリームーア カスクストレングス
¥9,130
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ お一人様1本までのご購入とさせていただきます 発送は11月16日(木)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ マクリームーアはロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)のピーテッド麦芽(フェノール値20ppm)を使用したシングルモルトウイスキーです。 マクリームーア カスクストレングスは『マクリームーア』のカスクストレングスタイプで、よりダイレクトにアランのピーテッドスタイルを感じることが出来る1本です。香りはシトラス、パイナップルのアロマにピートスモークが混ざり合いライム、オークが加わります。口に含むとオイリーで、リンゴやパイナップルの味わいにピートスモーク、トーストしたブリオッシュ、レッドベリーが混ざり合います。フィニッシュにバニラ、ココナッツのアロマ広がり、余韻が長く続きます。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:56.2% 【マクリームーアとは】 青銅器時代のストーンサークルなどの古代遺跡が点在するアラン島の西海岸に広がるピート湿原の名称です。その中の一つに、穴の開いた石が置かれた「フィンガルの大かまど」と呼ばれるストーンサークルがあり、伝説の巨人戦士フィンガルが巨大な愛犬ブランをこの石に繋いでいたと伝えられています。 【ロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)】 ロックランザ蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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マクリームーア
¥8,360
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ お一人様1本までのご購入とさせていただきます 発送は11月16日(木)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ マクリームーアはロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)のピーテッド麦芽(フェノール値20ppm)を使用したシングルモルトウイスキーです。 香りはシトラスのアロマを軸にパイナップルやバニラ、ほんのり潮気を帯びた柔らかなピートスモークが広がります。口に含むとバニラ、パイナップル、ショートブレッドがバランスよく混ざり合い、干し草がアクセントに加わります。フィニッシュにフルーツの味わいが広がり、再びスモークが現れます。 マクリームーア(46%)は、生産終了のため、今回が最後の入荷となります! 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:46% 【マクリームーアとは】 青銅器時代のストーンサークルなどの古代遺跡が点在するアラン島の西海岸に広がるピート湿原の名称です。その中の一つに、穴の開いた石が置かれた「フィンガルの大かまど」と呼ばれるストーンサークルがあり、伝説の巨人戦士フィンガルが巨大な愛犬ブランをこの石に繋いでいたと伝えられています。 【ロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)】 ロックランザ蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなくシングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ロイヤルブラックラ2009 13年 / オールド・モルト・カスク
¥11,220
SOLD OUT
多くのモルト愛好家から絶大な支持を得ているハンターレイン社のフラッグシップシリーズ「オールド・モルト・カスク」。 今回の新作は「ロイヤルブラックラ2009 13年」です! スコッチウィスキーの中でも数少ないロイヤルの名称を冠する蒸溜所として長年幅広い層のファンから支持されてきた人気モルトですが、シングルモルトとしてはそれほどリリースも多くなく、意外と稀少なブランドの一つです。 さて、今回入荷のボトルは、画像からもわかるとおり、実に良い色合いをしたシェリー樽熟成品です。スペイサイドモルトの代名詞的なシェリー樽熟成品ですが、ハイランドモルトの芯の通った味わいとの相性もなかなかで、期待が高まる1本です。 シェリーモルトファンのみなさま、ぜひお見逃しのないようお願いいたします! 【テイスティングノート】 香り:アプリコット、ベリー類、ハーブ 味わい:オレンジ、キャラメル、木の葉 フィニッシュ:フルーツの余韻がいつまでも続く 【モルトスペック】 熟成年数:13年 アルコール度数:50% カスクタイプ:シェリーバット 【ハンターレイン社/オールドモルトカスクについて】 2013年、ダグラスレイン社を支えてきた二人の兄弟はそれぞれの後継者のために会社を分け、兄のスチュワート・レイン氏が新しくハンターレイン社を立ち上げました。それまでダグラスレイン社のメインシリーズであった「オールド・モルト・カスク」や長期熟成のシリーズ「オールド&レア・プラチナム」はスチュワート氏が引き継ぎ、変わらぬ品質の高いリリースで日本のウイスキーラバーを魅了しています。 アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」のオーナーとしても注目を集めているボトラーズ業者です。 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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ベンロマック ピートスモーク シェリー2014
¥9,790
SOLD OUT
ここ数年さまざまな賞を獲得し、今やスペイサイドの数ある蒸溜所のなかでも注目度ナンバーワンと言っていいベンロマック。 そのベンロマックの限定品の中でも一際人気の高いアイテム「ピートスモーク シェリー」がわずかながら入荷しました! 57ppmの強いピートレベルで焚き込んだ麦芽を使い、ファーストフィルシェリーホグスヘッドでフィニッシュをかけたスモールバッチ生産品。 甘いバニラ、ことこと煮たフルーツのアロマに、シトラスやサマーベリーの風味、ピートスモークやジンジャーのフィニッシュをお届けします。 アイラモルトとはひと味違うスペイサイドのピートスモークに濃厚なシェリーの風味はインパクト十分な1本です! 【モルトスペック】 熟成年数:NA(2014年ビンテージ) アルコール度数:46% カスクタイプ:ファーストフィルシェリーホグスヘッド(フィニッシュ) 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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ティモラスビースティポートフィニッシュ / ダグラスレイン
¥11,000
SOLD OUT
ウイスキーファンにはおなじみの作家ロバートバーンズの作品「二十日鼠へ」に登場する小さくて臆病な野鼠からネーミングされた「ティモラスビーステイ」。 新シリーズの「チーズセラーコレクション」は、ダグラスレインのか弱くも強いねずみが、チーズに合う究極のフレーバーを求め世界中を探し回ったそうです。 今回、第一弾「ポートフィニッシュ」は通常品と同じく、ブレアアソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリーなどを中心としたブレンデッドモルトになっており、クラシックなハイランドモルトを上質で甘美なポート樽で数ヶ月間フィニッシュをかけ、新たな深みのある個性を放つ一品に仕上げました。 このリリースにぴったりのチーズは「スティルトン(ブルーチーズ)」。 塩味のあるチーズが、甘くフルーティでスパイシーなウイスキーを完璧に引き立ててくれます。 300本限定商品!ぜひお早目のご検討をお願いいたします。 ※こちらは専用カートン箱無しです。丁寧に梱包して発送しますのでご安心ください。 【テイスティングノート】 香り:ハイランドの蜂蜜とかすかなスパイスが、次第にカシスゼリーやココアへと変化する。 味わい:ポート樽の影響がすぐさま現れる。赤いベリーとジューシーなレーズンが、豊潤な大麦の風味とバランスをとる。 フィニッシュ:オールスパイス、チョコレートファッジ、軽くチャーしたオーク香が長く続く。 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:48% 原酒:ブレア アソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリー、その他ハイランドの蒸留所 ナチュラルカラー、ノンチルフィルター 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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キルホーマン カルバドス ダブルカスクフィニッシュ
¥21,340
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は10月16日(月)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ キルホーマン2012 カルバドス ダブルカスクフィニッシュはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、9年以上熟成したバーボンバレル2樽をヴァッティング後、400Lサイズのカルバドス樽で17ヵ月以上追熟させた10年熟成です。シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。 色はゴールド。グラスに注ぐとピートスモークが海藻や潮を伴って広がり、モルト、バニラクリーム、ヌガー、奥からゆっくりとリンゴが姿を現します。口に含むと小型のりんごを丸かじりした時のジューシーな味わいが広がり、ピートスモーク、灰、アプリコットが混ざり合います。ピートの効いたフルーティな味わいはフィニッシュまで続き、ナツメグ、ペッパーが加わります。カルバドス樽由来のフルーティなリンゴの風味が調和したキルホーマンです。ぜひこの機会にお楽しみください。 ※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂けるなどの問題が発生したため、透明シュリンクで補修をしています。商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。 【テイスティングノート】 色:ゴールド 香り:ピートスモーク、海藻、潮、モルト、バニラクリーム、ヌガー、リンゴ 味:小型のりんご、ピートスモーク、灰、アプリコット、ナツメグ、ペッパー 【モルトスペック】 熟成年数:10年 アルコール度数:54.4% フェノール値 : 50ppm カスクタイプ:カルバドス樽No.501+502(フィニッシュ) 蒸溜:2012年8月9日 瓶詰:2023年3月6日 ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 【キルホーマンについて】 2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。 ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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キルホーマン フィノシェリーカスク
¥15,070
SOLD OUT
キルホーマン フィノシェリーカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ミゲル・マルティン社(スペイン)のフィノシェリーの空き樽で最低5年以上すべての期間熟成したバット20樽をヴァッティング。世界へ15,650本の限定リリースで、日本へは912本の入荷となります。 ピートスモークの効いたキルホーマンの味わいにフィノシェリー樽に由来する爽やかなフルーツ、ミネラルが調和した味わいがお楽しみいただけます。 ドライフルーツやスパイスの効いたオロロソシェリー樽熟成とは異なる、ライトでドライなフィノシェリーの樽で熟成した珍しいウイスキーです。ぜひ、この機会にお楽しみください。 ※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂けるなどの問題が発生したため、透明シュリンクで補修をしています。商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。 【テイスティングノート】 香り:フレッシュシトラス、ピートスモーク、バタースコッチ、オーク 味:コムハニー、ピートスモーク、ミネラル、砕いたアーモンド、カラメリゼしたフルーツ、塩 【モルトスペック】 熟成年数:5年 アルコール度数:50% フェノール値 : 50ppm カスクタイプ:フィノシェリーカスク(バット20樽) ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 【キルホーマンについて】 2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。 ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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キルホーマン コニャックカスク
¥15,290
SOLD OUT
★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ 発送は9月25日(月)以降を予定しています ★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★ キルホーマン コニャックカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、約300Lサイズのコニャックカスクで最低6年熟成させた32樽をヴァッティング。世界で15,100本の限定リリースで、日本へは882本の入荷です。 香りはフレッシュなリンゴや洋梨のアロマが豊かに広がり、ハチミツ、スモーキーなピート香が続きます。味わいはフルーティでレモンやアプリコットが感じられ、トーストした甘く香ばしいオーク、シナモン、ナツメグが混ざり合います。フィニッシュにショウガ糖やピートスモークが加わり、シトラスやほんのりハーブ、ドライフルーツが広がります。すべての期間コニャックカスクで熟成することで、コニャックカスク由来のキャラクターとピートの効いた酒質がバランスよく調和したキルホーマンです。ぜひこの機会をお見逃しなく! ※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂けるなどの問題が発生したため、透明シュリンクで補修をしています。商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。 【テイスティングノート】 香り:リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、ピートスモーク、シトラスオイル、ハーブ、ドライフルーツ 味:レモン、アプリコット、トーストしたオーク、シナモン、ナツメグ、ショウガ糖、ピートスモーク 【モルトスペック】 熟成年数:6年 アルコール度数:50% フェノール値 : 50ppm カスクタイプ:コニャックカスク ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 【キルホーマンについて】 2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。 ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。 輸入元:株式会社ウィスク・イー
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ビッグピート アイラフェス 2023 スモークハウスエディション
¥11,330
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独立瓶詰業者のリーディングカンパニーであるダグラスレイン社が、年に一度のモルトと音楽の祭典・アイラフェス 2023のために用意したビッグ ピート 限定エディション。 今回は旅をして見つけてきた最高のワイン樽を使用し、ビッグ ピート初のワインカスクフィニッシュになっており、グリル料理と合わせるのにぴったりな「ビッグ ピート アイラフェス 2023 スモークハウスエディション」のご案内です。 数ある蒸留所の中でもアードベッグ、ボウモア、カリラ、そして長い間閉鎖中のポートエレンのシングルモルトをブレンドすることで、スペシャリスト精神の込められた、これぞまさにアイラウイスキー、と言えるユニークなバッチとなっています。 大人気商品のため気になる方はお早めにご検討をお願いします! 【テイスティングノート】 香り : ダークフルーツ、赤リンゴ、バニラ香をまとったオーク 味わい:ドライチェリー、ピートスモーク、海の塩気 フィニッシュ:赤スグリのソース、燻製肉、ペッパーのスパイシーさが長く続く 【モルトスペック】 熟成年数:NAS アルコール度数:48% 輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム