BAR鶴亀酒販部より新入荷ウイスキーのお知らせです。

「ダルユーイン2011 10年 / ザンジバー キュンストラー Batch10」

ドイツのボトラーズで、縁あって初めて取引させてもらいました。

ダルユーインと言えば、今はディアジオ系列の蒸溜所で

ジョニーウォーカーの原酒として活躍しています。

昔のUDの蒸溜所で花と動物シリーズのイメージがありますが、

独特なワクシーでミネラリーな甘い風味のイメージがあります。

今回のダルユーインは、バーボンバレル熟成で、

色も透明感のある黄金色で

青リンゴのようなすっきりした爽やかな香り

グレープフルーツのような酸味やホワイトチョコのようなオイリーな甘みを感じます。

熱燗に感じるぽわっと香る吟醸香と似た濃厚な風味もありますね。

すっきりさわやかな風味です。

皆様も良かったらお試しください！