2023/10/13 16:08
「リンクウッド2012年 9年 / マーレイ・マクダヴィッド"ベンチマーク"」飲んでみました。
マーレイ・マクダヴィッド社の「ベンチマーク」シリーズから、
1stフィル オロロソシェリーホグスヘッドで3年追熟したリンクウッドです。
早速飲んでみましょう。
色は、きれいな茶褐色ですね。夕日みたいな濃いオレンジ色です。
香りは、開けた途端に広がる、ウイスキーの熟成庫に入った途端に感じる木に包まれたモルトの香り
目を閉じると、本当に熟成庫の中に居るような湿度と足下に土の感触まで妄想してしまうほど
熟成庫の良い香りです。
鼻を近づけるとクローブのような優しいスパイシー感にメープルシロップのような甘い香り
小さい頃に森にカブトムシを捕りに行ったときに使った樹液のような濃厚な甘い香り
ほんのりアプリコットのドライフルーツような酸味と甘みを感じます。
いろいろな香りが飛び出てきてとても良い香りです。
口に含んでみると、意外とドライですね。
生八つ橋のまわりの粉のような和菓子の甘み
高級烏龍茶のような鼻に抜ける香ばしい風味とほろ苦さ
若干若さを感じるものの9年とは思えない樽の風味が出てますね。
期待以上の美味しさでした。
皆様も良かったらお試しください!