キルホーマン2011 バーボンバレル

SOLD OUT

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発送は4月10日(水)以降を予定しています
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キルホーマン2011 バーボンバレルはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した、ファーストフィルバーボンバレルの12年熟成です。シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品。
色はペールゴールド。グラスに注ぐと爽やかなレモンやグレープフルーツの香りに続いて潮風のニュアンスを伴ったスモーク、バニラサンドウエハースが広がり、徐々にタールや漢方薬といった重い香りが姿を現します。口に含むとアプリコットシロップやハチミツの甘い味わいが広がります。柔らかな甘味にピートスモークと塩気が混ざり合うことで、いぶりがっこの様な味わいへと変化し、フィニッシュに加わるカカオニブが全体を引き締め、オークの香りが鼻孔をくすぐります。シトラス、ピートスモーク、甘味がバランスよく広がるシングルカスクです。ぜひこの機会をお見逃しなく。

※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂けるなどの問題が発生したため、透明シュリンクで補修をしています。商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。

【テイスティングノート】
色：ペールゴールド
香り：レモン、グレープフルーツ、潮風、スモーク、バニラサンドウエハース、タール、漢方薬
味：アプリコットシロップ、ハチミツ、ピートスモーク、塩気、いぶりがっこ、オーク、カカオニブ

【モルトスペック】
熟成年数：12年
アルコール度数：52.6％
フェノール値 : 50ppm
カスクタイプ：ファーストフィルバーボンバレルNo.457
蒸溜：2011年8月4日　瓶詰：2023年11月3日
ノンチルフィルター、ナチュラルカラー

【キルホーマンについて】
2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。
ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。

輸入元：株式会社ウィスク・イー

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