ベンロマック ダブルマチュアード 2011 ボルドーワインカスクフィニッシュ
¥11,000 税込
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ここ数年さまざまな賞を獲得し、今やスペイサイドの数ある蒸溜所のなかでも注目度ナンバーワンと言っていいベンロマックから新たな意欲作が登場いたしました。
今回は、ファーストフィルのバーボン樽で熟成させたウイスキーを高品質なボルドーワインの樽に移して、さらに5年間も熟成させた限定品となります。ベンロマックの代名詞ともいえる軽いピートのニュアンスはそのままに、しっかりとバーボン樽でベースの熟成を施した後、ワイン樽にてフィニッシュさせていますが、注目すべきはその期間の長さ。ダブルマチュアード系のモルトとしては、非常に長い5年もの期間を、良質かつ風味豊かなボルドーワインの樽で寝かされました。
ベンロマックのディスティラーが五感を研ぎ澄ませて作り上げた自信作で、ベンロマックの持つ風味豊かなフレーバーが重厚なボルドーワインの質感とどう交わったのか、ぜひ皆様に体験していただきたいと思います。ベンロマックのあらたな一面を味わえる推奨の1本!
ぜひお見逃しなく。
【テイスティングノート】
香り:かすかなバラの香りに続いて蜂蜜や熟れた赤い果実が感じられる。
味わい:なめらかで甘い。タンジェリンや森のダークフルーツの風味が、トーストしたオークとバランスを取る。
フィニッシュ:ミディアムボディでフルーティ。それをかすかなピートスモークがまとめ上げる。
【モルトスペック】
熟成年数:12年(2011年ビンテージ)
アルコール度数:46%
カスクタイプ:ファーストフィルバーボンバレルの後ボルドーワイン樽(追熟5年)
輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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