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キルホーマン コニャックカスク

¥15,290 税込

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キルホーマン コニャックカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、約300Lサイズのコニャックカスクで最低6年熟成させた32樽をヴァッティング。世界で15,100本の限定リリースで、日本へは882本の入荷です。
香りはフレッシュなリンゴや洋梨のアロマが豊かに広がり、ハチミツ、スモーキーなピート香が続きます。味わいはフルーティでレモンやアプリコットが感じられ、トーストした甘く香ばしいオーク、シナモン、ナツメグが混ざり合います。フィニッシュにショウガ糖やピートスモークが加わり、シトラスやほんのりハーブ、ドライフルーツが広がります。すべての期間コニャックカスクで熟成することで、コニャックカスク由来のキャラクターとピートの効いた酒質がバランスよく調和したキルホーマンです。ぜひこの機会をお見逃しなく!

※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂けるなどの問題が発生したため、透明シュリンクで補修をしています。商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。

【テイスティングノート】
香り:リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、ピートスモーク、シトラスオイル、ハーブ、ドライフルーツ
味:レモン、アプリコット、トーストしたオーク、シナモン、ナツメグ、ショウガ糖、ピートスモーク

【モルトスペック】
熟成年数:6年
アルコール度数:50%
フェノール値 : 50ppm
カスクタイプ:コニャックカスク
ノンチルフィルター、ナチュラルカラー

【キルホーマンについて】
2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまでのウイスキー作りの全工程を自社で行っている蒸溜所として有名。
ヘビーピーテッド麦芽を使用し最小サイズの蒸溜器でゆっくりと丁寧に蒸溜することで刺激的なスモーキーさを持つ個性的なシングルモルトを生産しています。

輸入元:株式会社ウィスク・イー

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