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カバランソリスト / バーボンカスクストレングス

¥16,500 税込

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台湾のカバラン蒸溜所がお届けするシングルカスクシリーズ「ソリスト」。

こちらはチーフブレンダーが選んだ、アメリカ産ホワイトオークを用いたバーボン樽のシングルカスクウイスキー。
芳醇な木の香り、爽やかなバニラの香り、カバランウイスキー特有のトロピカルフルーツの香りなどが混ざり合い、豊かでバランスの取れた風味を奏でます。また、冷却ろ過をしていない（ノンチルフィルタード）ので、ウイスキー本来の味を楽しめます。

【テイスティングノート】
色合い：アマサギを連想させる魅惑的で躍動感ある黄金色（アマサギとはカバラン蒸留所付近に生息する野鳥）
風味：自然でフレッシュなトロピカルフルーツの香りとココナッツ、バニラやウッドスパイスの香りが織り成す豊かで多層な味わい
口当たり：自然の甘さがあり、バニラやオークの香りがバランスよく口の中に広がり、非常にまろやかで、シルクのような滑らかな口当たり

【モルトスペック】
熟成年数：-
アルコール度数：56.3％
ノンチルフィルタード、ナチュラルカラー

【カバランについて】
「カバラン」とは、台湾北東部の雪山(せつざん)山脈を東に下った場所に位置する宜蘭・蘭陽平野の先住民の呼び名。
カバランウイスキーは、台湾の宜蘭(ぎらん)で、2008年に誕生しました。
雪山山脈の水を使用して、原料から製造までをすべて台湾国内で行うというこだわりで、誕生後わずか2年の間に世界各国で数々な賞を受賞。
そして2010年、ウイスキーの本場スコットランドで開催された「バーンズ・ナイト」のテイスティング大会で地元銘柄を抑えて圧勝し、その実力が本物であることを証明しました。

輸入元:リードオフジャパン株式会社