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カバラントリプルシェリーカスク

¥12,100 税込

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台湾の蒸留所「カバラン」がお届けするシングルモルト。

オロロソとペドロヒメネス、そしてモスカテルの3種のシェリーカスク熟成ウイスキーのみを使用。
カバラン特有の甘い口当たりとベルベットのような質感を纏った、贅沢を究めたシングルモルトウイスキーです。

【テイスティングノート】
色合い：やや黄色を帯びた赤（スカーレット色）
風味：成熟したベリーとドライフルーツ。フレッシュなブドウの香りとチョコレートブラウニー、トフィーの甘さが織り交ぜられた柑橘類。シナモンのヒント、クローブのスパイシーさ、心地よいオークの香りがローズマリーに溶け込む。
口当たり：オロロソシェリー樽由来のドライフルーツの余韻。まろやかな風合いで暖かく滑らか。砂糖漬けのフルーツ、キャラメル、蜂蜜の甘さは活気あるフラメンコダンスを想わせる。各々のシェリー樽熟成のモルト原酒が、多層ながらも完璧なバランスを形成する。

【モルトスペック】
熟成年数：-
アルコール度数：40％
カスクタイプ：オロロソ、ペドロヒメネス、モスカテル

【カバランについて】
「カバラン」とは、台湾北東部の雪山(せつざん)山脈を東に下った場所に位置する宜蘭・蘭陽平野の先住民の呼び名。
カバランウイスキーは、台湾の宜蘭(ぎらん)で、2008年に誕生しました。
雪山山脈の水を使用して、原料から製造までをすべて台湾国内で行うというこだわりで、誕生後わずか2年の間に世界各国で数々な賞を受賞。
そして2010年、ウイスキーの本場スコットランドで開催された「バーンズ・ナイト」のテイスティング大会で地元銘柄を抑えて圧勝し、その実力が本物であることを証明しました。

輸入元：リードオフジャパン株式会社