クライゲラヒ2006 15年 / オールドパティキュラー

SOLD OUT

スペイサイドの中心地、フィディック川とスペイ川の合流点にあるクライゲラヒ蒸溜所。
（オフィシャルボトルは"クライゲラキ"と表記）
創業当初はホワイトホースのキーモルトとしてその名を知らしめましたが、現在はバカルディ社が所有する蒸溜所となり主にデュワーズの主要原酒を作っています。

こちらの蒸溜所では今でも伝統的な製法によりウイスキーが作られているのが特徴的です。
モルトの乾燥工程をオイルヒーティングによって行うことにより硫黄香が生成され、重みのある刺激的な味わいがつくり出されています。また、スピリッツの冷却には伝統的なワームタブを使用する事により独特の風味が生み出されています。

今回のオールドパティキュラーのシングルカスクはシェリーバットによる15年熟成で、オフィシャルボトルにはないスパイシーなドライフルーツフレーバーが印象的な一本です。
気になる方、ぜひお見逃しのないようお願いいたします！

【テイスティングノート】
香り：シャーベット、マセラシオンしたダークフルーツ、柑橘類の皮、心地よいスパイスとグリスト。
味わい：濃厚なスパイス。シェリー酒を使ったケーキを思わせ、レーズン、大麦、かすかなミントも感じられる。
フィニッシュ：香りと味わいで感じたアロマがすべて多様に混ざり合いつつ、モルトが前面に現れ、後から優しいオークの木香が加わる。

【モルトスペック】
熟成年数：15年
アルコール度数：48.4％
カスクタイプ：シェリーバット

【ダグラスレイン社/オールドパティキュラーについて】
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。
厳選された高品質なウイスキーだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー（OP）」は特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく｢18年熟成以下の樽は48.4度｣｢19年熟成以上の樽は51.5度｣という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。