カリラ2007 13年 エルミタージュフィニッシュ / コニサーズチョイス ウッドフィニッシュ
¥16,500 税込
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ゴードンアンドマクファイル(以下GM社)の人気シリーズ「コニサーズチョイス」から極稀にリリースされる意欲作「ウッドフィニッシュ」エディション。
今回はエルミタージュワインの空き樽で後熟されたカリラがリリースされました。
華やかで素敵な香りに思う存分魅了されてください!
【テイスティングノート】
香り:芳醇なフルーツケーキとブラウンシュガーのアロマがかすかなシナモンと混じり合う。
チェリー、トーストした胡桃、デーツが甘いスモークに変わる。
味わい:塩漬け肉の風味が甘くよく熟したサマーベリーや滑らかなアーモンドとバランス良く感じられる。わずかに感じるトフィーが軽めのブラックペッパーに変化する。
フィニッシュ:焚火をいつまでも伴った、フルーツとスパイスを感じるミディアムボディのフィニッシュ。
【モルトスペック】
熟成年数:13年
アルコール度数:45%
カスクタイプ:リフィルバーボンバレル、エルミタージュカスクで3年間追熟
ノンチルフィルター、ナチュラルカラー
【ゴードンアンドマクファイルについて】
1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗GM社。
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸溜所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。
ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGM社クオリティの所以です。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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