ロッホリー ファロウ エディション（サードクロップ）

ロッホリー ファロウ エディション（サードクロップ）はシーズナル（年4回）リリースのうち秋にリリースされる限定品です。三部作のため、今回がファロウエディションとしての最終リリースとなります。サードクロップは、自社栽培の大麦を使用したファーストフィルオロロソシェリーバット原酒のみを使用しています。日本へは300本のみの入荷です。
香りには、シロップで煮込んだリンゴ、もっちりとした大粒デーツ、ダークチョコレートといった甘いアロマが感じられます。口に含むと焼きたての麦芽パン、ほのかに苦味の効いたマヌカハニー、芳ばしいナッツやドライフルーツの甘味を含んだ奥行きのある芳醇な味わいが広がります。フィニッシュにかけて濃厚なバターを思わすサンダルウッドオイルやミックスペッパーコーンがアクセントに加わり、味わいがさらに複雑に変化して行きます。
畑が休閑（Fallow）を迎える秋の季節に合わせ、シェリー樽原酒のみを使用して濃厚で温かみを感じる味わいに仕上げていますので、シェリー樽熟成好きの方に特におすすめのシングルモルトです。シングルエステートでつくられるロッホリーの限定商品、ぜひこの機会をお見逃しなく。

【テイスティングノート】
香り：煮リンゴ、デーツ、ダークチョコレート、サンダルウッドオイル、ミックスペッパーコーン
味： 焼きたての麦芽パン、マヌカハニー、ナッツ、ドライフルーツ

【モルトスペック】
熟成年数：NAS
アルコール度数：46％
カスクタイプ：ファーストフィル オロロソシェリーバット

【ロッホリー蒸溜所】
スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。100％自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。
ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2023にて、
ロッホリー蒸溜所は「シングルエステート オブ ザ イヤー2023」に輝きました。

輸入元：株式会社ウィスク・イー

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